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奇葩粽子來了 會是你的“菜”嗎

奇葩粽子來了 會是你的“菜”嗎

□文/圖 本報記者 楊 旭

奇葩粽子來了 會是你的“菜”嗎

只要是帶餡的食品,似乎總能被“吃貨”們發掘出新的花樣,從月餅到餃子,再到元宵……隨著端午節臨近,今年吃什麼餡的粽子又成了大家熱議的話題。近日,網友“海豚君”就在朋友圈發訊息說:“想在網上買點粽子,被千奇百怪的餡料搞得眼花繚亂。除了傳統的蜜棗、豆沙等粽子,還有小龍蝦、鮑魚、咖哩牛肉等各類奇葩粽子。你們今年端午會吃什麼粽子?”

網友“reflection”:當然是吃媽媽包的粽子,糯米、蜜棗、花生,幾十年不變的味道。

網友“拾光掠影”:我也是在網上挑了很長時間,最後好奇心作怪,每種口味都買了一些。

粽子口味真的已經多到令人挑花眼了嗎?大家都鍾情那些口味的粽子呢?昨日,記者對此進行了調查。

線上創新口味成賣點

昨日,記者開啟某購物網站一搜,發現網友所說的奇葩粽子還真是不少。小龍蝦粽子、鮑魚粽子、咖哩牛肉粽子、魚香肉絲粽子……真是隻有想不到,沒有買不到。各種各樣的創新口味粽子被放在顯眼位置,成了商家的賣點。

“吃慣了傳統口味的粽子,網上有、新奇口味的,就想買一些嚐嚐鮮。”採訪中,網友“觀海”告訴記者,今年端午節,他準備在網上買些粽子。

記者對比了這些奇葩粽子和傳統粽子的銷量發現,儘管前者銷量還算可觀,但與傳統粽子銷量相比,依然難以抗衡。

線下傳統口味唱主角

隨後,記者來到市區人民路、交通路的兩家超市。在其中一家超市,進門沒多久,就看到了銷售粽子的櫃檯。除了成品粽子,還有粽子餡料銷售。記者注意到,這裡主要在售三個品牌的粽子,口味主要集中在蜜棗、豆沙、鮮肉、蛋黃等幾種,新奇口味的粽子並不多。

奇葩粽子來了 會是你的“菜”嗎

記者向銷售人員瞭解到,他們賣的都是常見口味的粽子,賣得最好的還是最為傳統的蜜棗餡粽子,鮮肉餡和豆沙餡粽子也有許多顧客購買。

多數市民選擇“經典”

隨後,記者就“今年準備吃什麼口味的粽子”採訪了多位市民和網友。在32人中,有8人選擇吃家裡包的傳統口味粽子;有18位選擇去超市購買,會以傳統口味為主;有6位選擇網購,其中1位已經下單,選擇的口味就包括小龍蝦粽子。

採訪中記者瞭解到,雖然粽子的口味每年都在增加,但多數市民還是會選擇傳統口味。“就像前一段流行的潮汕牛肉火鍋,吃起來確實不錯,但要說最好吃,還是四川麻辣火鍋,經久不衰。粽子,還是傳統口味更經典。”網友“聲之形”告訴記者。

端午節將至,超市擺出了粽子專櫃。

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