選單

俗稱“過山龍”,果實長在泥巴里,以前遍地是,如今80塊一斤

導讀:俗稱“過山龍”,果實藏在泥土裡卻香甜如蜜,80元供不應求,可惜少人識。

農村這野果,人稱“滿地香”,果實長在泥巴里,以前遍地是,今80元一斤。在我國,地大物博植物資源豐富,可以選擇的蔬果種類特別豐富。如今生活水平越來越好人們對身體保養愈加重視,在飲食上不僅講究營養還要綠色健康,農村地裡的野菜、野果,河裡的野生魚蝦成為家庭飯桌上的稀罕貨,有些野生蔬果價格不菲。比如今天說到的這種野果,它的果實藏在泥土裡,俗稱“野地瓜”滋味香甜如蜜,曾是農村娃的零食,現在80元供不應求,可惜少人識。

俗稱“過山龍”,果實長在泥巴里,以前遍地是,如今80塊一斤

農村的山中不乏稀奇珍貴的野果,但山裡樹高林密很多野果雖然價值高,但如果不仔細尋找的話即使遇到了也常忽視,成熟後不是被鳥啄食就爛在樹下而少人知。相比較與種植水果來說,野果在自然環境下生長,樣貌各異滋味也是千差萬別,有的生長方式也是奇奇怪怪。

談到野果,在很多人印象中野果一般都是長在樹枝或藤蔓上,這種藏在泥土裡的“野地瓜”賣到80元一斤,價格比榴蓮和車釐子還昂貴。那麼,很多人就好奇了,野地瓜是一種什麼果子,吃它有什麼好處?

俗稱“過山龍”,果實長在泥巴里,以前遍地是,如今80塊一斤

對於在農村生活的孩子來說,各種野果是最常見的美味,但說到野地瓜來可能認識就不多了,因為這是一種生長貴州及四川農村山裡的野果。野地瓜多年生藤本植物,一般長在山中林下草叢或者是農村河邊的低窪地,它葉片為革制四季常綠,莖蔓有鬚根在地上縱橫交錯,可以攀爬十幾米,俗稱“過山龍”,也有人叫它地瓜藤。

俗稱“過山龍”,果實長在泥巴里,以前遍地是,如今80塊一斤

野地瓜果期在5到10月間,果實直徑2釐米呈扁圓形,幼果青綠色或灰黑色,成熟後果實為紅棕色,形似北方的山楂果。野地瓜的俗名很多,地枇杷、地瓜泡、地石榴,野地瓜等。野地瓜一般埋在泥土裡,看著不好吃,但口感軟糯滋味吃起來香甜如蜜。野地瓜有類似獼猴桃的香氣,在成熟的季節,只要山上草叢中長有野地瓜,即便隔著很遠都可以聞到它的香味,農民又叫它“滿地香”。

俗稱“過山龍”,果實長在泥巴里,以前遍地是,如今80塊一斤

野地瓜呈灰褐色外皮粗糙,埋在泥土裡灰頭土臉的像假水果,不過野地瓜果肉中富含胡蘿蔔素、維生素C、膳食纖維,鋅等十幾種微量元素。它的果肉軟糯又香甜,當水果吃可以清熱利溼,通經絡祛風溼,對於跌打損傷、風溼筋骨疼痛和乳腺炎有很好效果,是一種天然滋補珍果。

俗稱“過山龍”,果實長在泥巴里,以前遍地是,如今80塊一斤

野地瓜用途廣泛,鮮果可當水果鮮食,還可以製作果醬、果汁,兒童及女性吃了受益頗多。過去在農村山上野地瓜遍地是,如今隨著人們對野地瓜價值的認識,野地瓜果賣到80塊一斤常年供不應求。若您在山裡見到這種野果別輕視,真的很珍貴。大家吃過野地瓜嗎?在農村種植野地瓜收益咋樣?歡迎說說您的看法。