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羊肉湯館怎麼選址?看完這幾點你就會了

南京的一家以賣“羊湯、羊雜”的小店,叫作王國鵬羊肉湯,面積不過幾十平方米,

但是毛利為70%,淨利潤超過30%,日流水超過五千,

那麼這家小店的成功秘訣是什麼呢?

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首先肯定就是味道了,好的味道是顧客前來消費的關鍵。要不然就算你店裡裝修再豪華,收拾的再幹淨也無濟於事。所以要想生意好首先味道就要好。其次,在小編看來也是最重要的那就是地址了。那麼如何選址呢??

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老闆王國鵬表示開羊湯店選址也是很有學問的。首先,一定要選擇老小區,或者是回遷的小區。因為這樣的小區裡,多以南京人為主,對於羊湯有一定的需求,並且小區裡面的中老年人最多。你想想一般最愛喝羊肉湯的人群不就是以中老年人為主嗎?所以羊肉湯開在小區附近是最適合的選址

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其次,一定要選擇在社群右側。因為一般主幹道上大多選擇社群的右側,因為一般人都習慣從右邊走。所以當人們回家的時候,如果想要吃飯,那麼自然也就會進店消費。

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第三,不要選擇不好停車的地方,比如十字路口,那麼雖然人流量比較大,但是不方便客戶,那麼也會損失很多客戶群體。所以要選擇的話,可以選擇馬路中間。這樣又大大避免流失一些潛在客戶

所以如果你的味道很好,又有客戶源,那麼自然不用擔心沒有生意了。做生意就是這樣,不論是選址,還是什麼都要考慮到客戶,這樣才不會缺生意。