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黃骨魚價格冰火兩重天,如過山車般跌宕起伏,後市將會如何?

2018年中,全國高溫,打敗你的不是天真,而是天真熱。讓你涼的不是空調,而是那冰火兩重天的魚價

7月初全國黃骨魚行情:

江浙太湖一帶

7月中旬,顯得6月份而言,菱湖地區黃骨魚的魚價行情奇好,4。5兩左右的魚價為9。5~10元/斤,5兩頭的炮頭也破10元大關,一度高達10。5元/斤。終其因,舊魚存塘不多,新魚規格不大;再者五六月份的時候病魚死魚嚴重,到了七月病害也逐漸減少;而進入暑假拉大了市場的需求,行情轉好,大魚較少,魚價就突然爆升起來。持續一個星期左右的暴漲,很多養戶也不怎麼願意出魚,一度出現魚車拉不了魚的尷尬現象。以至於江浙一帶很多魚車往蘇北、徐州、兩湖、江西、鄭州等地拉魚,導致湖州地區的出魚量慢慢萎縮,魚價也就逐漸回撥。

廣東地區

從六月份開始,受高溫天氣影響,很多的外地魚車也沒怎麼來廣東拉魚,現基本都是以本地魚車為主,以及湖南的水車。而本地車對大規格的魚需求大,魚塘總體的5兩炮頭以上大魚也比較少,舊魚早已經全部出完,新魚普通規格在4~4。5兩。但存塘的養戶,價格過低也不情願賣魚,渴望價格會上升。目前最大一個問題就是花身魚偏多,本地市場對花身魚的需求不大,往年外地車還可勉強接受花身魚,但今年接受度不高。而且養戶感覺花身魚價格太偏低,養戶也不怎麼想賣,只能養到年底,等魚不花身了再賣。縱觀廣東最近的行情,大規格價格還可以,小規格魚價仍低於養殖成本,收購商又比較少,部分養戶也著急出魚,價格差不多也成交了,所以,魚價有點混亂,但相對比較穩定。廣東去年總體的養殖量大,存塘量比較多,下半年的魚價也不怎麼明朗。

黃骨魚價格冰火兩重天,如過山車般跌宕起伏,後市將會如何?

兩湖地區

去年很多養其他品種的養戶轉養黃骨魚,養殖量逐漸增大,養殖品種幾乎都是雜交黃骨魚,現魚規格也是普遍偏小,炮頭一般為3——4兩,供貨也只是針對華中地區,銷量不算太大。這邊由於離白沙洲大市場比較近,不少養戶,把養殖出來的黃骨魚直接送到白沙洲攤位上代賣,但由於供貨量較大,造成白沙洲市場售價比較低,7寸篩以上的雜交黃骨魚在市場的正常批發價也就8。5~9元左右,價格高的時候大規格的魚也有10-11元。但遇上瘟市(來魚過度,供大於求),批發價往往在6~8元/斤,價格也是忽高忽低,有點讓人難於捉摸。而5寸半~7寸的小骨,在市場的批發價更低於5元/斤。由於小黃骨的價格這麼低,更多的養殖戶會選擇把7寸篩以下的小骨在養殖,而雜交魚只要在養殖3個來月,也就達到上市規格。荊州、安鄉一帶規格魚偏小,以2-3兩規格為主,價格在8-8。5元之間,與白沙洲市場相比,價格還是相對偏低。也有商販到塘口直接裝車的,但由於市場的不穩定性,故商販也一直不斷壓價,因此兩湖地區魚價非常混亂,3。5兩~4兩頭的魚,過7寸篩上也就8。2~8。5元/斤。往年偏好於雜交,今年且來個大轉彎,現對全雄魚的需求高,整個武漢都是以雜交為主。

廣西

市場對大規格有一定需求,但養殖出來的魚總體規格不大。同時受拆網箱影響,魚價偏低,成交量也萎縮。

四川

受之前水災影響,養殖也不成氣候。

福建、江西、安徽、河南、天津

這些地區養殖的黃骨魚,相對不太多,不太集中,而且銷售主要以本地市場為主,但售價相對比較高。

各地區黃顙魚出塘價

黃骨魚價格冰火兩重天,如過山車般跌宕起伏,後市將會如何?

備註:黃顙魚因魚頭大小與3兩上大骨所佔的具體比例導致成交價格會有一定幅度的波動

對於後市情況如何,小編還是比較看好的,春節過後價格低迷了一段時間,很多養戶對這條魚不抱希望,貿然的選擇了養殖其他品種,養殖量相對減少,再加上環保問題的步步逼緊,大範圍的拆除網箱,後市的上漲空間還是很大的。還是那句話,行情再好也有人虧錢,行情再差也有人賺錢,關鍵是看你怎麼管理。

黃骨魚價格冰火兩重天,如過山車般跌宕起伏,後市將會如何?

△內容源自黃骨魚通,作者唐志學和安潤紀浩,圖片來自網路,版權歸原作者所有,如有侵權,請聯絡我們刪文

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