佛家講求四大皆空六根清淨，這讓很多人都產生了錯覺，認為和尚一旦進入了佛門，就一定會因此變得十分清瘦。然而放眼望去，現如今，很多和尚不僅不瘦，
反而看起來白白胖胖的，挺著個大肚子，看起來十分敦實，這是為什麼呢？
01
對於這個現象，大家都很好奇，更加想不明白，在不吃肉的情況下，和尚們是如何保持胖胖的體型的，也有人私下猜測，這些和尚們，是不是在背後偷偷開戒，吃了肉類呢？
其實這樣的想法是不對的，雖說因為佛門不殺生，所以弟子們都不吃肉類，但是卻並不代表，他們在吃素的情況下，就一定要一幅營養不良的樣子。
現如今，很多大城市，都流行起了素齋，更有很多人，特意跑到了寺院，品嚐那裡的齋飯。這不僅是因為他們對佛教的無比虔誠，更是因為與肉食相比，寺院的素食別有一番滋味。
和尚雖然整天吃素，但是並不代表他們的菜飯不好吃，相反，他們的菜都是用菜籽油烹飪的，加上廚房師傅出神入化的手藝，往往能更大程度上激發出素食本身的口感和營養，甚至還在不斷地創新中，將原本的素菜做出如同肉類一樣的滋味。
食物如此好吃，和尚們自然就會忍不住多吃一點，久而久之，身體消化不了的能量，就變成了身上厚厚的脂肪。
和尚的體型也與他們的飲食結構有很大的關係。除了美味的菜品之外，他們的主食也是比較單一的，哪怕居住在南方的和尚吃大米比較多，北方的和尚吃麵食比較多，但是這些主食卻都含有較多的糖分，而糖分則是發胖的元兇，和尚們每頓都要出這些主食，
胖起來也就不是奇怪的事情了。
02
多年前，一部《少林寺》成為了風靡祖國大江南北的電影，在這裡，人們除了看到主角們的愛國大情懷，以及男女之間純潔美好的愛情外，也見識到了少林寺中和尚們的日常生活。每日裡，他們都要早早起床，將一天的時間安排得滿滿的，經常能見到的一個鏡頭，就是他們提著水桶，山上山下地來回奔波，只為了讓寺院的水，能夠滿足每日吃喝洗漱所需。
這一路的路況並不好，給和尚們提水帶來了極大的難度，同時也消耗了比較很大的體力。然而提水只是他們滿足日常生活的一部分，砍柴背柴也是必不可少的勞動。
而隨著社會的發展，現在的寺院，也早已經有了燃氣和自來水，再也不用和尚每日辛苦去做這些事情。這樣，和尚每天的運動量自然就下降了很多，而很多寺院又並不用像少林寺般練武，和尚們每天的勞動，大概也只剩下了掃地這些了。
雖然很多寺院都自己開闢了菜地，翻地和種菜等工作都由和尚們自己完成，但是田地裡畢竟勞動強度有限，根本無法消耗和尚們身體中多餘的能量，所以和尚胖起來，
與運動量少應該也有一定的關係。
其實，和尚們的體型，與社會環境也有密切的聯絡。眾所周知，明朝的開國皇帝朱元璋，在父母離世後，為了能吃上飯，所以去當了和尚，這說明，在古代，寺院可能是很多人為了吃飽飯和避難而來的地方。
03
都說“興，百姓苦：亡，百姓苦”，其實和尚又何嘗不是如此呢？在兵荒馬亂的年代，大家經常能夠看到和尚身著破爛的衣服，在挨家挨戶的化緣。然而那個時代，普通老百姓的生活也好不到哪裡去，所以和尚們也不是每次都能順利化緣，更無法保證有足量的食物，所以自然而然也就很瘦弱了。
然而隨著新中國的建立，以及國家的日益強大，全國人民的生活都得到了極大的改善，即便是普通人，也能在家中吃到世界各地的美食。和尚自然也不例外，他們如果哪天不想吃寺院的飯菜，也能透過外賣的形式，吃到自己想要吃的食物，當然，這些食物都是一些素菜做成的。
而這些素菜，在經過不同菜系的廚師烹飪之後，或甜美，或鹹香，或辣得刺激人的味蕾，對每個食用它們的和尚來說，就如同往日的化緣一般，輕輕鬆鬆就吃到了百家飯菜，真可謂一舉兩得了。現在，很多人都改變了對和尚飲食的固有認知，而和尚的飲食也逐漸多樣化，他們能隨時喝到健康可口的果汁，也能吃到各地美味的素菜。
正如大家所說的那樣，和尚確實是六根清淨，所以與世人相比，他們就多了更多灑脫，不用感受世人為了一日三餐奔波的煩惱，也就得到了心寬體胖的效果了。加上寺院的生活十分有規律，起床和睡覺，以及飲食都在固定的時間，這也從根本上調理了和尚們的身體，身體健康了，自然看起來就壯壯的。
