葡萄房枯病又稱軸枯病、穗枯病、粒枯病，是葡萄結果期最容易發生的一種病害，尤其是在高溫季節發生嚴重，主要危害果穗，一旦錯過最佳防治期，可造成大量果穗發病，嚴重影響葡萄的產量和品質，據測算，一般減產在10～20%，發生嚴重時，減產可達30%以上。
危害症狀
葡萄房枯病主要危害葡萄的果粒和穗軸，果粒發病初期，在果粒上出現褐色斑點，逐漸擴大為暗褐色至紫褐色的凹陷病斑，嚴重時，病斑可擴充套件到全果，後期，病斑表面散生許多小黑點，穗軸發病，先在穗軸上出現暗褐色的斑點，在適宜的環境條件下，病斑向四周擴充套件，後病斑繞穗軸或果柄一週，導致病部以下組織因無法獲得水分而乾枯，果粒停止發育逐漸變軟，繼而導致果面產生皺縮，後期果粒幹縮成僵果，殘存於穗軸上不易脫落。
發病規律
葡萄房枯病是一種真菌病害，屬於高溫、高溼型病害，病菌以分生孢子器、菌絲體及子囊殼等多種形態在病果穗上、果粒等隨病殘體在土壤中越冬，病菌最適宜的溫度是25～30℃，一般在第二年的6～7月份開始發生，病菌產生分生孢子，隨風雨進行傳播。8-9月份為發病盛期，管理粗放的果園，在可在短時間內蔓延至整個果園，造成大量果穗被害，從而造成嚴重減產。
防治方法
葡萄房枯病是葡萄生長中後期最常發生的一種病害，發生範圍廣，危害時間長，在生產上要以預防為主。
首選，要選擇抗病品種，葡萄品種之間抗病性差異很大，發病嚴重的地區和地塊，儘量選擇抗病性強的美洲系統的葡萄品種，可大大降低發病程度。
第二，要做好清園：病菌隨病果、病穗等病殘體在土壤內越冬，成為最初的侵染源，冬季修剪清園時，一定要將病殘體全部清除乾淨，降低越冬基數。
第三，藥劑防治，葡萄房枯病發病早，危害時間長，一定要提前預防，可在發病初期，用80%代森錳鋅可溼性粉劑500倍液，或70%丙森鋅可溼性粉劑500倍液，或10%苯醚甲環唑水分散粒劑2000倍液等藥劑噴霧防治，發病嚴重時，要及時清除病粒和病穗，再用40%氟矽唑乳油6000～8000倍液，或68。75%噁酮·錳鋅水分散粒劑1000～1200倍液等。或60%唑醚·代森聯水分散粒劑750倍液等藥劑均勻噴霧，重點噴施果穗。
