說起南昌這座城市，相信很多人第一時間就能夠想到這裡的各種粉店，因為南昌人對於米粉真的是有一種謎一般的熱愛，就好比陝西人對於泡饃的喜愛一般，完全就割捨不掉。而且南昌比較有名的地方美食也和米粉有關，像是什麼南昌拌粉、炒粉等等，都是深受南昌人喜愛的優秀美食。
可以說，在南昌，只要你的粉味道足夠好吃，那麼想要開一家很有人氣的店鋪絕對是非常簡單的一件事情，這就好比在重慶開一家美味的火鍋店，在成都開一家有好口碑的擔擔麵一樣，很輕易就能夠獲得本地食客的青睞。
而今天我要給大家介紹的就是南昌本地一家相當有名氣的拌粉店，這家店鋪算是南昌這裡的一個網紅店，裝修風格特別有腔調，他們店內的招牌就是各種美味的拌粉了。當然，因為店鋪的名氣比較大，所以這家店的價格一般都不怎麼便宜，即使是一碗普通的藕片拌粉就要整整10塊錢，加肉的拌粉都是15塊錢以上。不過這家店的分量和味道還是成功彌補了這些缺點，很快就獲得了不少當地人的青睞。
這家店就是“萬方圓”，是南昌這裡的老資格粉店了，基本上各種地方小吃諸如蒸湯、白糖糕、瓦罐湯還有肉餅湯等等都有，只不過名氣最大的還是這裡的拌粉了。他們這裡最具代表性的拌粉還是所謂的“全頻道拌粉”了，是用4種食材：牛肉、牛肚、豬耳朵以及藕片，食材相當豐富，而且聽起來就讓人食慾大振，恨不得馬上就能夠吃上這個美味的拌粉。
這個全頻道拌粉雖然說價格比較貴，要35元一碗，在所有拌粉當中都是首屈一指，但是這個味道和分量真的是沒得說，一大腕全是拌粉，最上面的則是看起來很有食慾的肉類加藕片。儘管說看起來這些美食都稍微有點辣，但實際上味道卻是以醬香味為主，食客們吃起來也非常過癮，每一口都能夠吃到食材本身的那股鮮味，再加上滷料選用得十分恰當，經過長時間燉煮之後，每一塊肉類都是相當的入味，搭配上韌性十足的米粉一起吃簡直就是絕配。
這家店的人氣真的相當不錯，每天都能夠看到很多人在這裡排隊等候，就是為了吃上這麼一碗好吃的拌粉，大家如果想要嘗一碗正宗的南昌拌粉，那麼這家店就是大家的不二首選了。
