選單

成都“最兇”的鍋盔老闆,1副臭臉,4種口味,30年傳統風味,巴適

童年記憶的混糖鍋盔、燙手背的紅糖鍋盔、最地道的椒鹽鍋盔、純白麵香的白麵鍋盔!

你最愛吃的鍋盔是哪一種呢?

作為成都傳統鍋盔的老闆,邱二哥曾被顧客稱為“

最兇的老闆

”,實際上大多都是熟人間的調侃,老闆邱二哥為人熱情、言語幽默,骨子裡透著老一輩人的堅韌和執著。

據說邱二哥憑藉著幾十年賣鍋盔的生意,已經在成都買了三套房,名副其實的成都土豪了。邱二哥的傳統鍋盔在成都已不多見,一直都以金黃酥脆、香濃誘人為特色,深受食客們的喜愛和推崇!

成都“最兇”的鍋盔老闆,1副臭臉,4種口味,30年傳統風味,巴適

成都超高人氣的傳統鍋盔,老闆邱二哥的逆襲人生!

時光回到1985年的冬天,一個來自簡陽農村的年輕小夥來到了自己心目中的大城市,那時候剛進成都國營糧店,便在這家糧店負責打鍋盔,同事們都喜歡這個勤奮好學、充滿了熱情和幽默的年輕人,大家都稱他為小邱。

一轉眼幾十年過去,當年的小邱也變成了老邱,國家取消了糧食配給,老百姓也能隨意地購買糧食了,老邱把學到的傳統鍋盔手藝堅持了下來,在一個老舊小區門口擺攤賣鍋盔,這一擺就是幾十年的光陰……

邱二哥的鍋盔攤就在文殊院的金絲街裡面,甚至連蒼蠅館子都算不上,頂多就是一個野生的路邊攤。可就是這樣的路邊攤,邱二哥在此堅持賣了幾十年的鍋盔,最多的時候一天能賣出七百多個!後來邱二哥靠自己的勤奮努力,在成都買了房安了家,最終坐擁三套三環內的房產,完成了一個農村窮小子的逆襲人生!

成都“最兇”的鍋盔老闆,1副臭臉,4種口味,30年傳統風味,巴適

曾經的一句“拒收現金”,讓邱二哥的鍋盔攤推上了輿論的風口浪尖,很多人開始口誅筆伐,從此一傳十十傳百,可謂是人言可畏,邱二哥變成了人們口中的“最兇鍋盔老闆”