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說到鮑魚，相信大家都是非常不陌生的，不僅是它的營養價值極高，在味道上它也是一道口味上佳的珍饈，而且它的價格也是非常的昂貴，而我們知道，鮑魚越大越值錢，下面要說的就是世界上最貴的鮑魚，一隻夠15個人吃食用，中國為何不引進養殖？
鮑魚作為海洋中的“軟黃金”相信大家都有所耳聞，鮑魚的種類也是相當多，其中紅鮑就是鮑魚中最獨特的種類，也是鮑魚中體型最大的一種，一隻紅鮑的貝殼直徑可以達到28釐米以上，而發現最大的紅鮑貝殼長31。3釐米，足足有六斤重，這隻紅鮑大到足以讓15個人食用。
而我們平時常見的鮑魚個頭都很小，小孩子都能一手拿一個的那種，而紅鮑不僅個頭大，還長得特別好看，以吃海帶為生，紅鮑的殼通常為粉色或暗紅色，並呈現出波浪狀，紅鮑的貝殼不僅外表的顏色十分特別，而且它的內側還有珍珠光澤，絢麗奪目。
而且紅鮑的渾身都是寶，它的肉質並沒有因為個頭的變大而變柴，像其他鮑魚種類一樣，紅鮑肉質細嫩肥美，是上乘的食材，正是因為這樣它成了加州最有經濟價值的鮑。除了肉之外，它的殼也是不少工藝品能手的最愛，含有五顏六色珍珠光澤的殼可以用來做成各式各樣的工藝品。
不過紅鮑魚主要分佈在美國和墨西哥的太平洋沿岸地區，國內是沒有的，在瞭解了紅鮑的一系列優點之後一定有人會疑惑，紅鮑這麼好，中國為什麼不引進呢？
其實中國早在上世紀七十年代就已經嘗試將紅鮑引進我國進行養殖，不過由於紅鮑對於生長環境要求比較高，我國的海域不適合它的生存，最後便沒能讓它也成為中國吃貨們的佳餚。
不知道大家有沒有吃過這種紅鮑呢？你們喜歡吃鮑魚嗎？有什麼想說的歡迎一起留言討論啊！如果你喜歡這篇文章的話，別忘了幫忙點贊 、評論、轉發和收藏哦，你的每一個支援，對於我來說都是很重要的創作動力！（本文為第十美食街原創，禁止轉載，圖片來源於網路，如有侵權，請聯絡刪除）
