身體比較弱的小朋友們最怕換季,稍微不注意就感冒咳嗽了。說到生病吃藥,家長們可謂是一把辛酸淚,孩子就是不願吃藥,怎麼辦?為了解救小朋友們於水火之中,小y老師特地研製出祛寒止咳的棒棒糖,再挑剔的小孩子都會愛上它!
食材
2g乾薑粉、1g丁香粉、15g蜂蜜、
20g檸檬汁、100g冰糖、50ml涼開水
生薑有止咳作用,對治療風寒咳嗽很有效;
丁香主要作用是溫中降逆、散寒止痛;
檸檬的功效是清熱生津,也有一點化痰的作用。
將所有食材倒入鍋中,大火煮開。▽
轉小火,煮成像這樣濃稠的糖漿狀。
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在模具內部刷一層色拉油,防止棒棒糖粘黏在模具上,不好脫模。▽
倒入糖漿,靜置放涼30分鐘,祛寒止咳的棒棒糖即可取出食用。▽