大家知道帝王蟹（King crab）味道鮮美，身披紅色硬殼，是蟹族中的王者，可是你並不知道，漁民們在捕蟹時付出的勞動代價，甚至是生命。在俄羅斯勘察加半島和美國阿拉斯加州之間的白令海峽生存著被稱為“蟹中之王”的阿拉斯加帝王蟹，無數捕蟹人在惡劣的天氣和兇險的環境中捕撈他們，有的甚至還付出了生命的代價。
白令海峽海域是盛產海蟹最豐富的地方之一。這裡有一種巨蟹，身披紅色硬殼，是蟹族中的“王者”，人人稱為“阿拉斯加帝王蟹”。這種帝王蟹因美味而深受人們喜愛，但無數的捕蟹人卻因極度疲勞及惡略天氣等問題而送命
世上最危險工作之一 —— 阿拉斯加捕蟹人，捕撈帝王蟹。這種工作死亡率是普通工人的50倍，平均每7天便會有1人喪生。捕蟹人每次出海時間約5天到12天不等，每天的工作時間近20個小時，極度的疲勞加上寒冷的氣候，會使捕蟹人的反應逐漸變得遲鈍，在顛簸打滑的甲板上開始站立不穩，因此，很多人被海浪擊中、溺水身亡。
但高風險也伴隨著高收益，平均每艘捕蟹船可以捕獲大約20噸的螃蟹，每位捕蟹人平均5天就可以賺進2到10萬美元。
美國勞工統計局2006年釋出的資料，將商業捕撈列為最危險的工作，每10萬人中就有142人在工作中不幸殞命，而阿拉斯加捕蟹作業尤為危險，在這一特定行業，這一數字能上升至每10萬人中有300多人。
不過，高風險的工作也有高回報。根據阿拉斯加漁獵部和漁業公司提供的資料，在每次捕蟹活動中，每位捕蟹人平均可賺得5萬美元，最高時甚至能達到10萬美元。
有關研究表明，阿拉斯加捕蟹人從事著世界上最危險的職業，工傷死亡率是普通工人的50倍。在捕蟹季節，白令海峽上平均每7天便會有1名捕蟹人喪生。珍惜我們食用的美食，它們都來之不易。
