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天冷撒鹽,天熱也要鹽?荷蘭未雨綢繆

當荷蘭開始了熱帶高溫的第一天之際,荷蘭已經為即將到來的冬天做準備,今天,有近170萬公斤的公路鹽運到了荷蘭上艾瑟爾省的Kampen,這是透過內河船隻從德國運送來Kampen的一共2500萬公斤公路鹽的第一批。

天冷撒鹽,天熱也要鹽?荷蘭未雨綢繆

鹽和夏季的熱量是一個有點奇怪的組合,鹽供應商Eurosalt的Sven Heddes在NOS 電臺坦白承認,他將穿著短褲,前來檢查第一批公路鹽的交付,並提出意見。

這些公路鹽一旦進入Kampen,就會用貨車運送到Lienden、Raamsdonksveer和Utrecht的交通水務局Rijkswaterstaat的倉庫。

Sven Heddes解釋說,在夏天補充鹽是正常的。如果公路鹽在今年晚些時候送來,那麼交通水務局可能無法按時儲存一共約2億公斤的鹽的任務。

目前的鹽來自德國海爾布隆(Heilbronn)的一個鹽礦,粒度是專門為有效地鋪設在路面上用以解凍而開發的。Sven Heddes說:“公路鹽和我們常見的生活食鹽不同,我們的廚房用鹽更精細,背後有一整套的科學。”

此外,在公路鹽中加入了防結塊劑,使其在儲存期間保持良好。如果儲存得當,鹽將可長時間儲存。

他不排除公路鹽在冬天之前就會在路上使用的可能性,因此,這些公路鹽的輸送時間是完美的。

鹽也能對抗酷熱?

在極端高溫下,鹽可用於防止公路瀝青的融化。

鹽從空氣中吸收水分,從而冷卻了路面。去年7月底,當時在全國許多地方出現了高溫記錄,荷蘭多個市政當局為了道路降溫,而往道路送去了公路鹽。