究竟哪一種飲料才是當今世界上最受歡迎的呢？相信很多人會說是可樂，誠然在今天有很多人喜歡可樂，但是在茶葉面前實在是不值得一提。
眾所周知中國是茶文化的起源地，在數百年前就和其他國家進行了相關貿易，並透過茶葉賺得豐厚的利潤。
不過遺憾的是中國對茶葉的壟斷最終被印度所打破，那麼印度人究竟是如何完成偷師的呢？在十九世紀的時候西方國家爆發了大規模的工業革命，這使得英國一夜之間成為了世界上首屈一指的超級強國。
實力強大的英國漸漸在印度展開了殖民統治，而狡猾的英國人很快就發現中國的茶葉存在著大量的利潤。於是他們從中國購進了大量的茶葉，並在印度大肆種植，希望能夠創造出印茶。
為此英國方面投資巨大，從中國方面採購了大量的相關材料，並用重金招募了多位精通茶藝的工人。不過最終的效果實在是讓人難以滿意，然而英國人並沒有氣餒，他們繼續招募中國茶師，在印度擴大種植基地。
在英國人的堅持下印度的阿薩姆省終於出現了優質的茶樹，興奮的英國人估計在未來的幾年當地的茶葉在質量和數量上都會超過中國。
為此英國間諜福頓多次前往中國，尋找各種有關茶葉的訊息。不過樂觀的英國人忽略了當地氣候的一系列問題，所以在當時阿薩姆產出的茶葉在數量和質量上都不能夠讓人們滿意。
發現問題的英國人在當地進行了大範圍的整改，徹底放棄了這種急功近利的想法，並按照週期進行培養。最終印度茶園得到了良好的發展，當地也出現了越來越多的茶葉公司。
不過儘管如此，當時中國的茶葉仍然是最受歡迎的，而印度方面真正實現彎道超車還是因為生產裝置的革新。在1872年的時候先進的工業機器進入了印度茶園，人們驚訝的發現這種不起眼的鐵疙瘩竟然有如此強大的魔力。
配備了工業裝置的印度茶園發展迅速，在當地一夜之間出現了很多大型茶園。在進入二十世紀後越來越多的學者開始關注茶園，甚至很多科學家還提出了相關的建議，在這樣的背景下印度很快成為了當時世界上赫赫有名的茶葉大國。
英印茶葉的問世對中國茶葉造成了巨大的衝擊，這直接導致中國的外貿出口額銳減，輸出量每年成倍減少，所有人都看的出來，中國已經不再是世界第一茶葉國。
當時的中國在很多方面仍然選擇人工，這就導致質量和效率被印度遠遠甩在了身後。最讓人心痛的是印度方面仍不滿足，他們甚至將目光轉向了中國，開始對中國進行茶葉輸入。雖然在最開始的時候中國人並不能接受這種印度茶，但是隨著時間的推移，越來越多的人開始適應印度茶，並被其高昂的價效比所吸引。
與此同時，中國的國際地位一降再降，漸漸的失去了西方國家的尊重。所以像俄國等國家也開始選擇接受印度茶葉，可以說當時的形勢已經不容樂觀。
但儘管如此清王朝的統治者們仍然不予重視，他們終日貪圖享樂，最終導致中國和世界拉開了巨大的差距。在新中國成立後，中國人民奮起直追，茶葉也得到了人們的重視。如今的中國茶葉又重新回到了世界之巔，但是要想重振往日的輝煌，那麼還有很長的路要走！
