古人對於死亡最大的心願莫過於三尺黃土，無論是馬革裹屍，還是棺槨厚葬，甚至挖穴造墓都表達了古人入土為安的傳統思想。沒錢的些許紙紮，有錢的金銀陪葬，在他們的心中死亡並不是最後的歸宿，也許依舊可以在另一個世界庇佑子孫。這些隨葬品長眠於地下，火深藏於山腰，經歷歷史的變遷與風雨的吹打之後有的已經暴露於外，幸而考古學的蓬勃興起，才使得他們免於墓塌之禍而暴屍荒野。
一九九三年，張家口一村民黃昏勞作時，因為鋤地而挖出一個大坑，驚訝之餘便約著鄉親下坑檢視，發現竟然是地下臥室，隨後通知相關部門。經過詳細的勘探和查證，終於揭開了大坑的廬山真面目。
墓門一開啟，考古學家便因眼前的一幕而感到驚訝無比，這裡並不像他們先前猜測的那樣，墓室內精緻別樣一應俱全可見其規模不小，而是古代貴族的一個大型墓葬群。墓室內壁畫精美，對方查證後確認這是遼代張文藻的家族墓無疑。這個墓葬中，還有許多罕見的東西讓人大開眼界，最為在座眾人記憶猶新的便是墓中那一桌豐盛的酒席。
這桌酒席完整地擺在墓室的側室中，雖然歷經千年卻並未損毀，木桌上菜品豐盛大多是粟、谷、高粱、核桃、栗子、葡萄等等，頗像用完既走未及收拾一般。最讓人訝異的莫過於桌面上的葡萄，因為在這座古墓發掘之前，我們並沒有遼國種植葡萄的歷史記錄，這次發掘很好的彌補了這一史料的空白。
學者推算，張文藻去世的時候並非葡萄成熟期，即便是科技發達的今天，想要長期儲存葡萄也較為困難，而落後的古代是如何做到的讓人費解。除此之外，墓穴地上的一隻瓷瓶引起了學者注意，瓶內還有少量的液體，化驗後確認其中有大量酒精的成分，而當時人們裝水或油大多就用這種款式的瓶子，學者推測這種液體很可能是葡萄酒，不過雖在墓室中也難逃揮發的命運。
宴席的出現，對我國葡萄種植歷史無疑添上了濃墨重彩的一筆，這與古墓的發掘密不可分。墓室之所以能有巨大的歷史價值，無疑是其逃過了盜墓賊的魔掌，墓室內壁畫精美，裝飾雅緻也顯示出了墓主生前必然是熱情好客之人。
宴會文化是商周時期最早出現的一種聯誼文化，表面上是一群人在一起吃、喝，實際上是古人透過吃、喝中培養感情，以吃、喝的輕鬆方式，在不經意間拉近彼此關係。即便是在今天，聚餐依舊有著不可或缺的重要作用。而在古墓之中出現這種宴會著實讓人驚訝無比，也讓人們對當時的境況產生了無限遐想。
對於這座古墓出土的千年筵席，依舊有許多難點未能解開。雖然古人生活的環境普遍落後，但在個別領域的超前發揮也是今人難以想象的，僅僅依靠現有的文獻研究顯然是不足以瞭解古人智慧的全貌。為了更好地彌補這一侷限，能夠更好地瞭解歷史真相，考古的重要性逐漸顯露，只有真實的物質再現才能更好地印證那任人粉飾的歷史。
