美得很！去榆中“老家·浪街”浪一浪
地處蘭州榆中小康營鄉的浪街村，坐落在興隆山下，離蘭州市區約40公里，距榆中縣城僅有5公里。這裡生態優美，鄉土氣息濃郁，南望徐家峽、唐家峽、龕谷峽3個自然風景區，近日，“老家·浪街”已升級為國家3A級景區。
田園氣息家鄉味道，讓人流連忘返
老蘭州人碰到熟人，經常會問：幹撒起呢？
對方往往會笑著回答：浪街（gai）起呢！“浪”在蘭州話裡是“逛”“轉悠”的意思，可以理解為一種很美氣、很有興致的遊逛。榆中美麗鄉村——浪街，顯然就是“浪一浪”的好地方。
“故人具雞黍，邀我至田家。綠樹村邊合，青山郭外斜。開軒面場圃，把酒話桑麻。”來到浪街，處處有田園氣息，處處有家鄉味道，讓人流連忘返。
來到浪街，映入眼簾的是一座古色古香的城門樓。
穿過門樓，青石板鋪就的街道蜿蜒向前，一條小渠流水淙淙，向兩旁看去，木格門窗，招搖的紅燈籠，各色餐館牌匾古樸，旗簾在望。在這裡，可以嚐到“破皮襖”燙麵餅、老燴菜、特色臊子面、羊雜、釀皮、甜醅子等當地美食，同時也能吃到天水呱呱、張掖炒撥拉、隴南洋芋攪團等隴原各地美食。
街道上，一家名為“破皮襖土豆絲”的小店頗為惹眼。“暖身最是破皮襖，到老難忘土豆絲。”店招上這14個字，將小店的特色表現得淋漓盡致。
榆中小吃“破皮襖”，實際上就是一種風味獨特的燙麵餅，不只是農家人喜歡吃，就連五星級酒店也少不了它，能夠登上大雅之堂，淋漓盡致地展示了它蘊含的文化積澱。
剛出鍋的“破皮襖”挺括，趁熱用雙手抖散後，散開成條塊狀，似一團破碎的布片。餅子焦黃的硬皮，薄如蟬翼；入口，脆爽；嚼在口中，還會有輕微的咯吱聲，脆得令牙齒跳舞。不帶硬皮的部分柔中帶勁，很有嚼頭。那種清爽，在一口一口的咀嚼中散發出來，味蕾瞬間被美感包裹了起來。
美食街熱鬧祥和，人流熙熙攘攘，大人小孩無不被各色美食吸引。那撲鼻的風味，充盈著老家味道，展現著人間煙火。
窯洞民宿原來可以這樣美
走出美食街，來到兩座夯土牆院落，這兩座夯土牆院落分別始建於民國初年和上世紀五十年代，從這裡，遊客可以尋找到時光的印痕和歷史的遺蹟。院落旁邊，是一條由石磨盤鋪成的林蔭小道。穿過這條小道，就來到了民俗文化演藝廣場。為方便遊客在遊玩途中小憩，一條涼亭長廊採用古木搭建，從東、西、北三面將廣場環繞其間。
民俗演藝廣場的北邊，是大型遊樂園。幸福摩天輪、驚險大擺錘、高空漂流、步步驚心、峽谷飛索、跑馬場、網紅橋等好玩的專案真的超級多，如果覺得這些專案太刺激，旋轉木馬、自控飛機、大金剛、青蟲滑行車、海盜船等專案，非常適合小朋友玩。
穿過遊樂園，來到最北面的鳳凰嶺，像一座屏風矗立在那兒，藉助深厚的黃土層，這裡將建成72孔窯洞康養民宿群，命名“黃河驛·夢園”。該專案一期共有4孔直挖式、6孔填埋式窯洞及鄉村振興講習所組成，既有傳統與現代美學表達的顏值，更有國內一流新技術支撐的內涵和氣質。
一期夢園的四孔三宅窯洞，優美的庭院，良好的採光，窯洞內寬闊雅緻的空間佈局，舒適而闊氣的生活設施，完全顛覆了我們對窯洞建築的概念。
白天在浪街遊覽田園美景，感受鄉情鄉韻，晚上入駐窯洞民宿，聽蟲聲唧唧、枕星河入夢，無疑會成為最浪漫的浪街映像。
美麗鄉村遊的一張亮麗名片
榆中浪街農業發展有限公司負責人吳永忠告訴，“老家·浪街”以“勾起現代人的鄉愁情懷，體驗田園生活，鄉村度假旅遊，呼喚現代人的回家旅途”為載體，分為三條記憶老街，分別是：一條特色小吃街，品味老家風味；一條民俗文化街，傳承農耕文化；一條鄉土購物風情街，不斷豐富鄉村旅遊內涵。
浪街之名，大約始於明代，距今已經600多年了。
明清時期，將金縣治所遷至浪街以西（即今榆中縣城）。過往的商賈在浪街歇腳，增添補給，浪街居南北茶馬古道要衝，遂日益繁華，逐漸發展成一條街道。
2017年，“老家·浪街”鄉村旅遊專案開建。
4年來，投資超過6000萬元，建成了隴上農耕文化展覽館、民俗風味接待中心、大型遊樂園、榆中醉美花海觀賞基地、最美垂釣天堂、最具鄉愁情懷的特色小吃街。
目前，“老家·浪街”更是強勢推出旅遊+體育、旅遊+攝影、旅遊+民俗、旅遊+電商、推廣旅遊+N模式等促進全域旅遊新模式，全力打造蘭州周邊美麗鄉村遊的亮麗名片。
掌上蘭州·蘭州晨報劉小雷
交通路線：
自駕：市內駕車沿312國道（或蘭州出發G30連霍高速榆中出沿興隆山大道）至榆中縣後，往小康營方向行駛至老家·浪街指示牌後，從路口進入行駛至停車場即可。
公交：從蘭州地鐵1號線東崗站C出入口乘坐901路公交車，乘坐至榆中縣金牛廣場終點站，乘坐計程車直接抵達老家·浪街。
作者/來源：每日甘肅
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