【又到了吃筍的季節】
今天吃晚飯的時候，看到飯桌的中間放著一碗“油燜春筍”，另外還有炒菜心，香乾榨菜炒肉絲和烤鴨，感覺另外的三個菜和我的關係都不大，我的眼睛裡只有這一碗油燜春筍。
坐在每天吃飯的老位置上，剛剛想拿起筷子來吃油燜春筍，家後告訴我今天買了新的綠茶，所以又放下了筷子，特意拿了一個很透明的玻璃杯，泡了一杯綠茶放在餐桌上。
油燜春筍放在嘴裡嚼嚼的時候，最直接的一種感受就是春筍很嫩，能夠感覺得到在口腔裡發出的那一種很脆的聲音，反覆在口腔裡嚼的時候，能夠帶動腦子裡的某些記憶，這種記憶是非常美好的，這是一種帶有特殊味道的記憶。
現在的春筍還在土層裡邊，竹筍還沒有冒出土壤，有些竹筍離地面還有幾十公分的距離，身上聚集著各種生長的能量拼命的往上升，特別是下了雨以後，土壤中的水分增加了，給予了竹筍一種特別向上的能量，也就是我們常常說的雨後春筍，從地下往上升衝破土層的竹筍擁有自然賦予的強大力量，不單單是一種生命的力量，更具有一種象徵的意義，所以我畫春筍，需要去表現的就是這麼一股力量，這是值得去讚美的，隱藏在大自然中的一股神聖的力量。
今天心裡念念不忘的還是飯桌上的油燜春筍，我是連續吃了好幾塊，不只是感受到竹筍的新鮮和鮮嫩所帶來的美味，更覺得迎來了一個新的季節，春天的燕子要歸來了，竹林裡的筍要冒出來了，象徵著大地回春，這是一年中最值得去擁抱的一個季節，更是值得去讚美的一個季節，對我來說又是一個畫筍的季節。
我喜歡吃筍，春天裡的竹筍有各種各樣的燒法，安吉有百筍宴，這種竹美食的文化歷史悠久，和這個季節和這個環境互相融合在一起，這種竹美食文化和江南連在一起，和江南水鄉連在一起，就是一組一組立體的畫面，春風襲來，餐桌上的鹹肉燒春筍，散發出特殊的香味，一杯明前的綠茶，一杯醬香的白酒，一桌有共同語言的好朋友，談經論道，講東說西，微風拂面，心曠神怡。
春天是一個愛的季節，春天又是一個美食的季節，大自然所賦予我們的美食和美景重疊在一起的時候，我們會流露出一種感恩的想法，讓自己的心情變得平和，把生活中工作中的一些煩惱暫時的擠在一邊，美食當前，一口咬下去，是整整一個春天。
我畫筍，竹筍在我的腦子裡具有一種神聖的力量，在向上升的過程中，可以把巨大的石塊擠在一邊，能夠感覺到勢不可擋的力量，而變成餐桌上美食的時候，一口咬下去又是這樣的鮮嫩，這種特殊的口感特別具有想象力，所以我每次吃筍的時候就覺得自己變成了熊貓，特別享受吃筍的整個過程。
又到了吃筍畫筍的季節，這是屬於我的一個季節，看著天空中高高飛揚的風箏，我們的心態就會變得年輕。
