醃肉，烤肉，刷醬，5塊錢一串的印尼沙嗲肉串，小店每天上百串銷量，小小的肉串卻影響著一個家庭的希望。清晨，美好一天的開始，泉州華塑小區的早晨也在陽光下慢慢甦醒，在一間簡陋的小店裡，吳阿婆正在處理剛買回來的新鮮豬肉。
今年60歲的吳淑華跟老伴已經賣了18年沙嗲肉串，幾年前老伴去世，留下她獨自一人經營著這家小店，滿滿一盆肉大小均勻加入幾大勺蔥頭油，再來點紅燒醬油和一大袋糖，帶起手套就是一頓猛抓很打，讓每一塊肉都雨露均霑。
撒上幾大把自家研磨的胡椒粉，給這份小吃注入來自大洋彼岸的靈魂，俗話說得好，吃肉不吃蒜，香味少一半，新鮮搗制的蒜泥是這份印尼肉串提味的關鍵，醃製了五個小時以後，吳阿婆將醃製好的肉，逐一穿在竹籤上。
肉串放在烤架上，在不斷翻烤中興奮地冒著滋滋聲，肉汁被熱情衝昏頭腦，情不自禁地滴落在炭火上，此時，唯有鮮美二字才配得上它，沙嗲肉串最考驗的就是醬料，吳阿婆有著自己獨特的調醬秘方，自家炸的蔥頭油，香味撲鼻，加入醬油和糖攪拌均勻，這就是這家獨特的印尼醬料，拿起刷子蘸醬輕撫肉串的每一寸紋理，肉串色香味俱全，讓人垂涎欲滴。
人往往不知足，是因為不滿足於現狀，但她不一樣，從苦難中走出來，只期盼熬到不那麼苦的日子，早年間的她當過工人，撿過煤渣，雖然現在很累，但眼前的阿婆很知足。
所謂美食，就是一場以胃會面，以心交友的旅程，吃過的苦走過的路都將成為幸福的序章，知足常樂就是幸福快樂，我們將苦難寫成序章記在我們的人生手冊上，翻到下一頁時總會帶著上一頁的墨香，堅信只要面朝陽光，陰影就指在後方，謹願將來勝過以往！
