公元759年，杜甫因對汙濁的時政痛心疾首，而放棄了華州司功參軍的職務，西去秦州，幾經輾轉，這年秋天流落到了四川成都，在嚴武等人的幫助下，在成都西郊的浣花溪畔，建成了一座草堂，世稱“杜甫草堂”，也稱“浣花草堂”。在此後的一段時期內，杜甫過上了他一生中短暫的相對安定的生活。有了固定居所，生活暫時安定，自然有客人來訪。杜甫關於待客內容的詩篇，大多寫於此時。《賓至》就是其中之一。
賓至
唐 杜甫
幽棲地僻經過少，老病人扶再拜難。
豈有文章驚海內？漫勞車馬駐江干。
竟日淹留佳客坐，百年粗糲腐儒餐。
不嫌野外無供給，乘興還來看藥欄。
這首詩大意是：我棲身的這地方過於偏僻，很少有人來，我年老多病，需要攙扶難以多拜，請您擔待。我老朽之人哪有名動天下的文章，你遠來看我，車馬停在江邊，讓我感謝又感慨。尊貴的你屈尊停留這破草房整日，讓我很不自在，只能用粗茶淡飯招待你，我這腐儒沒錢沒能耐。你要是真的不嫌這野外沒有好酒好菜，以後高興時還可以來看看我的小院裡芍藥花開。
此詩寫於唐肅宗上元元年（760）。當時杜甫住在成都草堂。詩中的來賓，大約是個地位較高的人，詩人對來訪的貴客表示了感謝之情，言辭較為客氣。
“幽棲地僻經過少，老病人扶再拜難。”首聯寫延客之狀。幽棲：獨居，指鄰里少。經過：這裡指來訪的人。人扶：行動不便，由人攙扶。草堂初建，居幽而地僻，很少造訪之人。忽聞通報，有貴客來臨，只得循禮恭迎。但“老病人扶”，拜了又拜，實感艱“難”。詩中明顯表現出年邁多病，不勝應酬之苦的不悅，但依然表現出自己的客氣與尊重。
“豈有文章驚海內？漫勞車馬駐江干。”頷聯寫驚訝之情。漫勞：勞駕您。江干：江邊，杜甫住處。從前句看，客人當是耳聞杜甫文名，特來拜訪的。“豈有”、“漫勞”四字，在這裡起了賓主對稱作用。“我豈有文名，您徒勞過訪”，運用散文的筆調，馭律詩的對法，傲岸之態可掬，嘲諷之意自見，很能體現杜甫七律詩的特色。
“竟日淹留佳客坐，百年粗糲腐儒餐。”頸聯寫款待之事。竟日：全天。淹留：停留。佳客：尊貴的客人。百年：猶言終身，一生。粗糲：即糙米。這裡是形容茶飯的粗劣。你這位“佳客”，入門就“坐”，“淹留”“竟日”，我雖不能盛饌相餉，也算盡禮了。我一生食“粗糲”，身為“腐儒”，款待不周，還望多多包涵。在自謙中實含自傷之意。
“不嫌野外無供給，乘興還來看藥欄。”尾聯特致歉意，兼邀貴客重來。詩人說：如果不嫌“野外”“供給”菲薄，還望“乘興”再“來看”花。這是客套話，也有送客之意。嘲諷之意，隱約可見了。
這首詩完整地記錄了詩人的待客過程。客人來訪，詩人跪拜迎接，顯示出客人的地位之高，也突出了詩人的熱情。客人應該是慕名而來，很有可能是附庸風雅之輩。但杜甫顯然並不待見他，用嘲諷之語表明自己並無文名，讓客人徒勞了。沒想到客人為了索要詩文，一坐就是一整天，這已經影響到了詩人的生活。為了不失禮數，詩人只好做飯招待。但家貧實在沒有佳餚，只能表示歉意。送客離去，詩人客套邀請再來，但其中暗含不要再來之意。
雖然表面非常客氣，但人們依舊能夠感受到當時的尷尬氣氛與詩人的無奈。難道這就是杜甫的待客之道？瞭解杜甫的讀者應該知道並非如此。所謂看米下鍋，看菜吃飯，這是因人而異。真正的客人，杜甫是熱情備至的。我們看他在同一時期寫的那首《客至》，灑掃迎客，有酒有菜，頻頻勸飲，邀鄰助興，氣氛熱烈，把門前景，家常話，身邊情，編織成富有情趣的生活場景，具有濃郁的生活氣息和人情味，與這首詩形成鮮明對比。所以，這首詩中寫到的客人並不是杜甫喜歡的，是不請自來的，雖說是慕名而來，但卻是徒有虛名、附庸風雅之輩。
這首詩詩題雖突出“賓”字，但在寫法上，卻處處以賓主對舉，實際上突出的是詩人自己。從強調“幽棲”少客，迎“賓”為“難”到表明“豈有”文名，漫勞垂訪，到如果不嫌簡慢，還望重來看花，雖始終以賓主對言，卻隨處傳達出主人公的簡傲自負神態。“豈有文章驚海內”，“百年粗糲腐儒餐”，在杜甫筆下，一為自謙之辭，一為自傷之語，也是詩人自慨平生的深刻寫照。
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