黃瓜和它一起做，口感就是不一樣，趕緊學起來！對於吃的我們每個人都有自己的見解，每個人的口味都會不一樣，做出來的味道也不盡相同。中國地大物博，每個地方都有自己的特色小吃，當我們去某個地方旅遊時肯定會先研究一下這個地方的美食都有哪些 ，不過我們也不可能吃到所有的地方小吃。對於吃貨們來說，最大的樂趣就是吃遍天下美食，不過他們也很難做到。也許在你看來不出名的地方小吃卻是他們當地人最喜歡的美食呢。我們也都喜歡去研究新奇的美食，當你做出一道創意菜時雖然不知道它的味道會怎麼樣，但是有一份期待在裡面。美食吃前有等待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時分，美食已不只僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享用。也是一種場所。場所好吃起來也有滋味、人人都想吃上本人喜歡的。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享用更多安康。黃瓜有很多種吃法，今天小編教大家一道黃瓜的特別做法。
食材：小魚乾、黃瓜、青椒、小米辣、姜、蒜、鹽、味精、生抽、老抽、食用油。做法：1、小魚乾提前浸泡半小時，黃瓜去皮去心洗淨切條。
2、青椒洗淨切塊，小米辣洗淨切段，姜切絲，大蒜去皮拍扁。鍋內放入適量油燒熱，放入薑絲、大蒜、小米辣翻炒出香味。
3、倒入小魚乾翻炒均勻，倒入黃瓜條炒勻。放入青椒翻炒均勻，加入鹽、生抽、老抽、料酒炒勻。
4、加入適量清水煮5分鐘，加入少許味精拌勻即可出鍋。如果想要青椒顏色好看一些，可以出鍋前2分鐘放入青椒，這樣做出來的黃瓜小魚乾會比較好看。黃瓜和小魚結合在一起，做出來帶著黃瓜、青椒的清香，吃起來又有小魚的清甜。
怎麼樣，你學會了嗎？喜歡的話趕緊收藏起來吧！外面的東西吃多了難免不健康，試著自己在家做一些美食也是不錯的選擇哦！小編每天都在這裡，如果喜歡小編的文章的話要關注小編哦！
