暴雨過後，夏日的晴空是那麼的燦爛，天是那麼的藍，陽光還是那樣的富有熱情。經歷了狂風暴雨的洗禮，孩子的抵抗力直線下降。偶爾的曬曬太陽有利於去除身上的溼氣，還能清楚體內的細菌和雜質。在雨過天晴的時候，家長要給孩子多吃滋補強身的菜，有利於增強體質，還能起到祛溼排毒的效用。在傍晚來臨之際出去散散步呼吸新鮮空氣，有利於舒展心情讓自己的身心放鬆。
今天介紹的這道經典菜菜就是西紅柿炒雞蛋，不僅營養美味而且含有豐富的營養物質，可以促進孩子長高長智力，增強免疫力少生病！
雞蛋是一種營養均衡的常見食物，吃雞蛋對神經系統和身體發育都是非常有利的，雞蛋中含有豐富的膽鹼，這種物質可以幫助孩子提高記憶力，增長智力，學習變得更加輕鬆，成績更好。孩子多吃雞蛋可以促進身體各個部位的發育，提高免疫力，預防春天各種感冒發燒的出現。
雞蛋中含有豐富的蛋白質，這些蛋白質對肝臟受損的細胞起到非常好的修復作用，蛋黃中的卵磷脂能促進肝細胞再生，提高人體血漿中的蛋白質含量，從而增強人體代謝能力，提高免疫力。雞蛋中含有大量的硒元素，大量研究發現，人發生癌症的機率和硒的攝入量成反比，硒元素含量越多患癌率越低。
西紅柿有一定的酸味，所以有非常好的開胃作用，幫助人體分泌更多的胃酸，有助於潤腸通便，預防便秘。西紅柿中含有豐富的番茄紅素，這種物質可以幫助人體抵抗衰老，增強免疫力，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化，減少色斑沉著。
暴雨結束傍晚飯後多出去走走，趁著夏季的最後幾天，多跑步運動有利於減肥，讓自己擁有健康完美的身材！
