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輕食代餐賽道,殺出了要美味更要健康的一匹黑馬卡樂比麥片

早晨泡上一杯牛奶麥片,中午點一份輕食外賣,晚上回家自制減脂營養餐……隨著“輕食”概念的流行,崇尚低卡、控糖等飲食方式的人群越來越壯大。僅在小紅書上搜索“輕食”關鍵詞,就有13萬+篇筆記。色彩豐富的搭配,美味與健康的博弈,讓眾多輕食代餐品牌也隨之成為時尚“新寵”。

其中,來自日本的水果麥片代表品牌卡樂比(Calbee),在風靡了全日本數十年後,又在國內新興的輕食市場上翻紅,煥發了新的生命力。

輕食代餐賽道,殺出了要美味更要健康的一匹黑馬卡樂比麥片

根據CBNData聯合天貓釋出的《中國線上代餐消費趨勢洞察報告》顯示,消費者對於理想代餐食品的訴求主要集中在方便、健康、口感、飽腹感和價格等五大層次,而卡樂比水果麥片的走俏也離不開這五點。

當下快節奏的都市生活使得即食、衝飲等便捷的食用方式成為年輕人群青睞的選擇,因此代餐食品也多以這兩種方式為主。卡樂比水果麥片可幹吃、可冷泡,一次性滿足早餐、午間加餐、加班墊餐、休閒零食等多種場景所需,為消費者提供了極大的便利。

輕食代餐賽道,殺出了要美味更要健康的一匹黑馬卡樂比麥片

在口感方面,卡樂比麥片系列產品始終以穀物與水果為核心配方,透過獨家配比實現脆、硬、香、甜、酸等豐富各異的味覺盛宴。從零食逐漸主食化,其豐富的營養配比亦可滿足人們的日常攝取所需,穀物和堅果增加飽腹感,水果果乾充盈口感,在低溫烘烤的技術下,所有食材依然保持咔嚓咔嚓的香脆咀嚼感,給人留下獨特的味覺記憶。

麥片系列一直是卡樂比旗下最具年輕活力的品類,它以不變的品質和百變的姿態,滿足不同人群的喜好。在日本,麥片系列擁有超過10種細分產品線,且有季節限定口味;而在中國,它也有巧克力曲奇風味、蘋果多多風味、減少糖風味等多種熱銷口味,其中最為暢銷的便是減糖系列。

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《中國線上代餐消費趨勢洞察報告》中也指出,當下女性對瘦身需求最為強烈,其中對抗糖場景消費需求顯著提升。卡樂比減糖風味麥片在經典水果系列的基礎上減少了25%以上的糖質,一碗50g左右的減糖麥片,含糖量僅相當於一個同等產品規格米飯含糖量的1/3。

同時減糖風味麥片在營養上做了升級,增加了1。3倍蛋白質和50%以上的膳食纖維,在口感上也透過增加豆乳成分來中和增香,一經推出便獲得了控糖、減肥人群的追捧,更是得到了李佳琦、薇婭、雪梨等大批主播及博主的大力推薦。

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卡樂比的走紅是意料之中的。當下國內輕食代餐市場前景可觀,資本加註之下也湧現出一些亮眼的年輕品牌,增加了關注度的同時,也讓更多人瞭解到健康飲食還有這麼多選擇。而作為已在領域中耕耘了數十年的老大哥卡樂比,自然不乏擁躉。

要美味更要健康,這並不是一個魚與熊掌的難題,相信今後卡樂比還會持續洞察消費者喜好,持續推出高品質的代餐食品,讓大家都能夠享受到更從容、健康的生活方式,並樂在其中!