對於過年的喜慶氛圍，老百姓們向來都毫不吝嗇地拉長這個“戰線”。過年的預熱，從置辦年貨起就早早開始了。
年貨的舞臺上歷來都是“群英薈萃”，吃的、穿的、戴的、用的、耍的、供的、送的、乾的、鮮的、生的、熟的……各地的年貨還結合著自身地域特色大放異彩。但若論起其中翹楚，吸收了六朝古都氣質的北京自然當仁不讓。
正如《京都風俗志》所云：“十五日以後，市中賣年貨者，星羅棋佈。”北京年貨市場的熱鬧一貫有之，並孕育出了一些家喻戶曉、傳承已久的品牌，為節日增添著年味兒，幫人們傳遞著關切與愛。
這些品牌陪伴著一代又一代北京人，翻開家中珍藏的相簿，也許你就能找到關於它們的記憶……假如這些老照片“會說話”，它們會展開怎樣的故事呢？
北京人愛吃餃子，逢年過節要吃，諸多節氣時也要吃。離了醋的餃子沒滋沒味兒的可不成！借“鯉魚跳龍門”之意，始建於清朝嘉慶年間的龍門醋廠得名。在1993年，北京市龍門醋廠更是獲得了“中華老字號”的稱號。
甭管過節還是平日裡，家中只要有老人，茶几兒上總少不了宮頤府的糕點，一來老人愛吃，二來給孩子們吃。不僅配方講究、工藝精湛，還自帶品質高貴的光環，成為北京人心目中響噹噹的老招牌。
北京人的記憶裡總有那一紅一灰兩個小罐子。作為地道的“中華老字號”品牌，王致和早在康熙八年時就創立了。“窩窩頭就臭豆腐，吃起來沒個夠”，臭豆腐、醬豆腐各有滋味，可謂是老少咸宜的“主食伴侶”。隨著發展，王致和更是擁有了料酒、黃豆醬、火鍋調料、香油、芝麻醬、辣椒醬等不同系列百餘種產品。
開業於1775年的月盛齋是京城著名的老字號，當年俘獲了慈禧太后的喜愛不說，那燒羊肉、五香醬牛肉等等更是在老百姓間飄香百年。不僅滋味佳，月盛齋的美食亦借鑑了傳統中醫“藥食同源”的養生學理論，發揮著開胸理氣、醒脾和胃、和中消食、滋陰補腎、益氣活血、強身健體等功效。
始建於1950年的京華茶葉，是第一批透過國家認證的中華老字號企業。其以真味浸透絕世醇香，傳承先人匠藝，述說中國茶文化。醇香之中述文化，正與北京這座城市的氣質相符合。
作為首都的“奶瓶子”，三元牛奶的奶香幾乎是北京孩子成長裡都有的味道。上學出門前，晚上臨睡時，溫一杯三元牛奶，寄託茁壯成長的期待。綠色健康的三元牛奶源自京郊國營農場，深受老百姓的信賴，一直以來源源不斷地供給著人們的需求。
“重口味”可以說是北京人的一個飲食特點，“六必居”的醬菜正合胃口！在“秫稻必齊、麴櫱必時、湛熾必潔、水泉必香、陶器必良、火齊必得”的“六必”精神下，“六必居醬菜製作技藝”獲國家級非物質文化遺產認證，並在中國調味品著名品牌企業100強中醬類、醬醃菜產量名列前茅。
糧食乃根本，說起北京的“糧食供應主力軍”，那便是“古船”。這個可追溯至1878年的品牌，於1992年正式命名。堅持“健康引領消費，匠心打造精品”的理念，“古船”數年如一日地生產著“百姓放心糧”。
要說北京人最認的冰淇淋牌子，還得是八喜。不僅製作原料講究，其中更是承載了一種情懷——那是長輩的寵愛，愛人的心意，朋友的分享，光是提起八喜這個名字，對於喜愛它的北京人來說，心頭都會湧起一股甜蜜。
這些老照片把我們帶回到了過去的歲月裡，儘管時光流轉，但不變的是人們為著過年張羅時的欣喜和這些年貨老品牌長久以來的陪伴。
此時，鼠年的新春近在眼前，祥和而喜慶的節日氛圍正在人們心頭蔓延，過年倒計時已然開啟，這些北京人年貨清單上的老品牌，今年您家置辦上了嗎？
