桃在中國傳統文化中的五果中位列第一，足以說明人們對桃子的重視。不光傳統文化中如此，桃子也是很常見並深受人們喜愛的一種水果。碭山是中國最大的連片黃桃生產基地，也是全國優質黃桃生產基地，飽滿無瑕的黃桃令人愛不釋手。碭山黃桃，個大圓滾美麗自然，金黃薄皮裡透出一抹抹紅，好像三四歲小孩的臉蛋，溫潤嬌嫩。自然成熟至完全，竟呈現一種通透的蜜色。一口咬下，果肉細嫩化渣，清甜可口，充盈汁水在舌尖炸裂！黃桃又稱黃肉桃，屬於薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名。轉眼進入7月，又到黃桃飄香時，碭山黃桃味美多汁，桃味十足，讓人念念不忘。
碭山黃桃是安徽省宿州市的特產，“碭山黃桃”獲國家農產品地理標誌認證，尤其是碭山的83黃桃。黃桃品質好，果肉金黃，無紅色素，做出來的罐頭不渾湯，酸甜適中。因其品質優質，一直享有“世界排名第三”的美譽。真正讓碭山黃桃聲名遠播的，還是因為特別適合做罐頭！獨特的土壤，適宜氣候條件使碭山的黃桃具有極其優越的品質，純肉質，硬度高，果肉金黃，無紅色素，做出來的罐頭不渾湯，酸甜適中，深受各地加工廠商歡迎。加上地處黃河流域，黃河夾雜著大量營養物質順流而下，衝擊而來的肥沃沙土，孕育的黃桃水靈飽滿，還更富營養！看它們掛樹上的樣子，整個枝頭都是誘人的味道。
碭山優質黃桃，圓潤光潔，個大味香，一咬入口，酸甜多汁，肉質緊實而韌，香濃爽脆。一隻手無法掌握的豐盈個頭，撕開毛茸薄透的外皮，滿口的甘芳水潤足以滋潤灼熱的夏日。還沒入口就先聞到了淡淡的桃子香，像清晨的微風帶著清新的味道撲面而來，忍不住就輕輕地咬一口，濃郁的桃子香氣就再也遮掩不住了，似一陣龍捲風刮過口腔，再細細咀嚼幾口，藏在桃子濃香下的酸甜又露頭了。
自然種植則是碭山能出優質黃桃的另一秘密，不使用任何農藥和化學肥料，不催熟，不打藥！物理防蟲，每個環節都有果農嚴格把控！七月一到，足歲成長的黃桃桃壓彎了枝頭，到了滿園桃香關不住的時候，果農們最忙碌和最歡喜的時候也正式開始了！碭山黃桃獨有的純正口感，根本不輸水蜜桃。切開一枚黃桃，桃子嬌羞地露出緊實金黃的果肉，汁水滲透，實在誘惑味蕾。碭山黃桃的果期非常短，一個季節，吃一天就少一天。當下不抓緊吃，錯過就只能吃罐頭了！
安徽碭山的黃桃具有極其優越的品質，既適合市場鮮銷，又適宜加工出口罐頭，深受全國各地加工廠商的歡迎，從而使碭山成為眾多黃桃加工企業的訂單生產基地，享譽大江南北。碭山黃桃具有果肉肥厚、色澤金黃、肉質緊密的特質，最適合加工生產罐頭食品。碭山黃桃，甜汁肆意流淌，入喉入心，口感潤滑。剛熟時脆爽甜，若是等到熟透了再吃它，柔而不爛，味道更濃郁！小夥伴們，7月黃桃飄香，碭山黃桃味美多汁，桃味十足，你吃過嗎？
