在貴州安酒的公司官網上，為何2000年-2019年的發展史是空白的？
明明安酒的“根”和“魂”，都在貴州安順市西秀區，為何“建廠70週年”的慶典要放在300公里之外的遵義市習水縣舉辦，這算是“背祖忘宗”嗎？
目標越來越大，口號越來越響，安酒的底氣為何反而感覺不足？比如何時會亮出具體年度營收資料，而不只是秀一個亮眼的百分比？
過去三年的安酒，在“強勢迴歸”的同時，也給市場和消費者留下了一個又一個問號！
繼上一篇《
揭開富豪蘇壯強的神秘面紗：女星、官員、貴府及安酒
》之後，今天金哥再來扒一扒安酒掌門人蘇壯強是如何“喚醒”安酒的，以及背後那些不可言說的“包裝術”。
一、長期主義還是投機主義？
瞭解酒圈的人都知道，安酒曾是黔派濃香型白酒的典型代表。
但現在網上一搜安酒，不乏一些流露出類似安酒是個醬酒圈“老江湖”、與時間同行它堅守“長期主義”的推廣軟文。
比如有這樣寫的：從1930年代到今天，貴州安酒的“醬酒夢”持續了近百年。
也有說它“只釀不賣”的：安酒並不是突然進入醬酒領域，而是已經關起門來釀了11年的醬酒，而產品是2020年才上市。
更有甚者寫到：2000年後，安酒對標學習茅臺，積極籌備安酒醬香型白酒釀造工作。
單獨看這些話，每句都高大上。但如果連在一起仔細玩味，又感覺前後矛盾，疑竇叢生：咋安酒在濃香的過往連個影子都沒了？
要知道，即便蘇壯強背後的聯美集團2008年收購安酒後，安酒也並沒有馬上把重心轉移到醬酒，或者說就此專注於醬酒——它而是“腳踏兩隻船”，實施了“雙品牌、雙香型”戰略。
“雙品牌”，即安酒和多彩貴州酒。“雙香型”，指安酒系列產品實行“一濃一醬”兩種香型，多彩貴州系列產品主推醬香。
2012年，在回答行業媒體“關於醬香的快速崛起，黔酒將如何變化和定位”這個問題時，時任安酒總經理的徐振興明確表示：我認為應該走香型多元化的趨勢，儘管現在醬酒很熱，但5年後白酒市場的醬酒格局如何，是需要我們去思考的……
這句話的弦外之音很明顯，對醬酒的“快速崛起”及可持續性，當時安酒高層是持保留態度的！
在此之前，安酒曾有個名為“2353”的計劃。金哥發現，白紙黑字，也沒有一個字與醬酒有關！
“2353”具體內容是：聯美集團將投資2個億，用3年時間使濃香基酒產量達到5000噸、銷售3個億的目標。
所以，前述一些軟文所謂的安酒2000年後對標學習茅臺、“醬酒夢”持續近百年等，無疑顯得過於美化安酒的歷史了。
而為了“塑造”安酒所謂的匠心醬酒品牌形象，罔顧歷史事實，就頗有投機主義的嫌疑。
安酒軟文大面積出現的時間，金哥注意到，始於蘇壯強公開為安酒站臺後。
從2019年下半年開始，蘇壯強頻頻亮相於有關安酒的各種場合。在他的親自操盤下，安酒動作不斷——
2020年4月，“貴州安酒2萬噸醬香白酒擴產專案”簽約儀式在習水舉行；
2021年4月，習酒、安酒共同舉辦貴州白酒企業發展圓桌會議；
2021年7月，簽約導演、演員姜文為安酒代言人；
2021年10月，貴州安酒24000噸下沙大典在習水縣土城鎮舉辦；
2021年12月，貴州安酒建廠70週年慶典在習水舉行；
2022年6月，貴州安酒2022年聽曲盛典在習水舉行……
大手筆的安酒，可謂一掃往日陰霾，擺出了一副放飛自我的張揚之勢。
與之相映的，是蘇壯強毫不掩飾的勃勃野心。之於安酒而言，那就是“半年內讓全國人民都知道，兩年內讓醬酒人群都喜歡”。
彼時，安酒剛簽下姜文為代言人。
二 、還有多少難掩的尷尬
蘇壯強的“自信”，還在於他找到了一個可為安酒產品品質“背書”的人。
這個人就是安酒集團原總工程師金慧元。更重要的是，金慧元與貴州茅臺原總工程師、董事長季克良，還是大學同班同學。
在酒圈，能“攀附”上季克良或茅臺，顯然不是一件易事。但蘇壯強透過“同班同學”成功嫁接季克良，進而讓安酒傍上茅臺，你不能不說他打得一手好算盤。
安酒後來的各種推廣軟文顯示，“同學”這一細節是被重點提及和傳播演繹的，而這非常容易讓人浮想聯翩。
就拿金哥記憶猶新的一張會議圖片來說：嘉賓臺上，季克良坐右邊，金慧元坐左邊，兩人正襟危坐。臺前貼著安酒的巨幅廣告語，藍底白字：“貴州兩大歷史名酒”——看上去，季克良似乎代表茅臺證實了安酒的“醬酒地位”一樣！
言及金慧元，其實他更知名的頭銜是“保健酒國內權威專家”。
據金哥瞭解，2000年左右金慧元當過勁酒總工程師，後來又成了中國持酒的總工程師，並捲入了一起非法集資案中。
中國持酒的實控人，正是人稱“蟻王”的山東眾志集團董事長張建華。
以酒廠需要大量螞蟻原料為名，張建華打著“養殖黑螞蟻，輕鬆賺大錢”的旗號，6年來非法集資達11。86億元。2006年，張被抓，螞蟻養殖致富神話轟然倒塌。
據張建華供述，“蟻和春、持酒的配方”，是湖北勁酒廠的金慧元給配的。
金慧元向法庭證實，酒配方確實是他幫忙做的，但酒中加螞蟻是張建華要求的，“螞蟻在酒中有何功效，我們誰都不清楚”。
這些不堪的歷史，肯定不是蘇壯強想要的，他絕口不提。他想要的只有一個：茅臺季克良的“大學同學”，是安酒的總工程師即可。
某種意義上講，這才配得上蘇壯強的最新目標，那就是讓安酒成為“中國醬香白酒核心頭部品牌”。
說來搞笑，早在2010年，安酒就喊出要用5-8年的時間，成為“白酒中高階一線品牌”。當時“聯美集團領導”還親自指示：整合國內乃至全球最好的資源，“以奢侈品的標準”來打造未來的產品。
只要自己不尷尬，尷尬的就是別人！到了2014年，安酒換了個新目標：爭取5年內在國內A股直接上市。
然並卵！5年後，2019年，安酒面不改色心不跳，繼續大言不慚：5-10年之內，成為中國產銷排名前三的醬酒企業和醬酒品牌。
可惜，計劃沒有變化快。而今蘇壯強的“最新目標”，連個具體排位都不用了！
或許，他太清楚安酒的底色了。
近三年來，一路“高歌猛進”的安酒，又何止這些難掩的尷尬。
因商標權權屬糾紛，金哥注意到，貴州省安順市西秀區財政局曾將貴州安酒集團有限公司、安順市酒廠告上了法庭。因被告安酒集團、安順酒廠“下落不明”，2022年3月，法院還特公告送達裁定書【（2021）黔01民初2849號】。
這是十分詭異且又令人印象深刻的一幕！聯絡到此前發生的一件事，很是值得咂摸。
2021年7月，安順市西秀區的國資公司“貴州綠野芳田”，就曾分別申請了“安酒”和“安”的33類屬酒一類的商標，目前這兩個商標都處於“等待實質審查”狀態。
天眼查顯示：貴州綠野芳田有限公司的大股東為西秀區國資局，佔股95。65003%。
難不成，這是安順地方對蘇壯強及聯美集團的“背祖忘宗”——出走西秀“大舉投資”習水——的不滿與警告？或者，還有其他不可言說的曲折故事？
安酒的“不講究”，也是其難掩的尷尬，雖然代言人姜文說“這酒講究”。
這張截圖來自安酒官網，釋出時間是2020年4月14日。明明圖片上顯示的是“貴州安酒2萬噸醬香白酒擴產專案”，結果文章中赫然寫的是“貴州安酒3萬噸醬香白酒擴產專案”。請注意，還有3、6、18這幾個數字，後面金哥將作比較之用。
這張截圖來自地方政府官網，釋出時間是2020年4月15日。關於擴產專案的噸數，文圖一致。但前述3、6、18對應的數字，在這裡，又變成了2、6、10。
就問你：神奇不神奇？這酒講究不講究？
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