沙煲

小海螺沙煲說起小海螺沙煲來，那可是許多蕪湖人孩提時代的回憶，作為蕪湖名店，小海螺砂鍋煲門店雖小，但是客人卻源源不斷，因為他家做的沙煲賣相好，口感爽，味道鮮美，再加上香菜的輔佐，匯聚成了難得一吃的美味，其沙煲種類繁多，讓人挑選得眼花繚亂...

10分鐘教你做一道傳承百年的客家美味菜餚—鹽焗雞，好吃又好看喲

鹽焗雞的傳說鹽焗雞鹽焗雞是一道經典的粵菜代表，它的形成與客家人的人口大遷徙有關，歷史上，客家人受到戰亂的襲擾，曾經大舉南遷，在遷徙的過程中，客家人把不方便攜帶的家禽、家畜等全部宰殺，然後放進鹽包之中醃製，這樣有利於防止肉食品腐敗並且方便攜帶...