2022-02-13客人用餐排隊30翻檯率

為了能留住客人也是為了提高翻檯率，我用了這樣的方法，每天還增加了400元左右的營業額：1、初一，十五，週六，週日提前30分鐘開餐（平時開餐11：30）提前到11：00分，每逢這幾天的時候有很多客人在10：50左右就已經開始排隊了，提前30分...