關於這家酒吧
總有一些傳說
● “找不到的酒吧？”
● “酒吧的設計師是日本人？”
● “8米多長的吧檯！”
● “三無酒吧？”
● “試營業半年還沒掛招牌？”
想了解雞尾酒和威士忌，這裡總有答案。
101，
“時刻提醒自己比100分多一分認真”
主理人說道。追求的就是本質的純真的東西帶給客人。
在主理人眼中，結交一些志同道合的朋友，慢慢培養太倉的雞尾酒和威士忌文化，才是這家酒吧存在的意義。
這是一家雞尾酒威士忌雪茄吧，一切追求的都是極簡，但同時不缺質感，沒有燈紅酒綠，沒有花裡胡哨的東西，有的只有一群靜下來品酒的人。
半年前，
它的性格就在太倉酒圈裡漸漸傳開；
半年後，
它成為了雞尾酒、威士忌愛好者聚集地。
20年聖誕節開業至今，更是把威士忌精品店和雞尾酒酒吧融合在一起。想了解最純正的威士忌文化，這裡總有答案。
這進門的地方也太難找了吧！
愛品酒的人都知道ROOM 101，但是卻不是每個人都能找到它。一不小心就會錯過的門口，地處繁華卻能在繁華中感受到一絲僻靜。
這與想象中的酒吧畫風完全不同，可以說很有自己的個性了！，位於東盛廣場入口不遠處，走過一定要眼睛瞪的像銅鈴！
擁有我在太倉聞所未聞的8米+的超長吧檯！
酒單上有48款雞尾酒，60款朝上的威士忌，能調多少酒，不僅限於選單，你也可以根據個人口味喜好和調酒師溝通，會得到你意想不到的驚喜喔~
ROOM
101
吧檯裡坐著來自天南地北的人，你來到這裡，做的只有你自己的事情，你只需靜靜品酒，聽聽酒故事。
傍晚下了班，三五好友約著一起舉杯小酌，聊聊瑣事，舒緩一天，你若是一個人也無需拘謹，在ROOM 101就是要享受這個環境與這個環境很好的融合在一起。
室內還有一整面牆的存酒櫃，標有客人標籤，這樣的貼心設計增添了不少親切感。巨大的酒牆背景，簡直就像逛藝術展覽！
設計師老師是位日本人，熱愛調酒，主理人機緣巧合之下和設計師老師相識，room101就是他的作品！他曾親自操刀了寧波阪急百貨店的設計並參與了北京三里屯優衣庫設計（就是那個有梗的優衣庫），既是調酒師也是設計師，這也太多才多藝了吧。
就像ROOM 101的性格，獨立而富有個性。如果你對口感比較執著，別擔心，在這裡總能喝到讓你滿意的。
二樓有單獨包廂，日式皮質沙發，絕對的私密性，不管是小型聚會還是商務洽談都沒問題，在這裡品著威士忌，談談幾百億的小生意？想想都感覺很不錯。
坐國際航班的花
梨
#東京之夜
“
我在日本旅遊時，機緣巧合之下走進了一家不起眼的小酒館，調酒師是位雙鬢髮白的老爺爺，老爺爺推薦給我一款One Night in Tokyo 。
我倆相談甚歡，在我坦白了我的職業身份後，老爺爺把這款酒的配方給了我，希望我帶到中國，讓更多的人品嚐到它的味道”主理人解釋了這款酒的由來。
這款雞尾酒採用日本當季空運的花梨，入口香醇、微甜，品酒時能夠感受花梨木給你帶來的清香，酒精度把握的非常精準，酸甜平衡，酸甜度調酒師也可做細微調整。
海島寶石藍
#中國藍
調酒師Nick告訴我們，他見過很多插美國英國國旗的雞尾酒，沒見過一款插中國國旗的雞尾酒，這像海浪般的藍色很容易聯想到中國的釣魚島，這是room101特有的愛國情懷。
一杯藍色的雞尾酒，氣泡和碎冰的巧妙搭配，抿一口能喝到荔枝的清爽感，適合夏季飲用，酒精度數7度，所以很受集美們的歡迎~
一杯酒三種味道
#八號當鋪
口感層次豐富，紅色甜，中間帶著菠蘿果汁味、上面加入蜜瓜的清香，和雞尾酒混合的天衣無縫，在酒精的作用下，果香味散發著獨特的味覺魅力，引人貪杯。
藍莓果仲夏夜
#藍莓之夜
藍莓和酒，主要是藍莓的果味。上面的藍莓酒隨著時間的推移不斷的下沉，呈現不同的狀態。入口是果味的微酸，怡人不醉。
仙女的夏日微醺
#粉紅佳人
顏值hin高，收穫了不少顏控的喜愛，是很好入口的一款酒，帶有果味的酸，在蛋清的調和下，酒精的刺激感降低。
最上面有層打發的泡沫，撒著幹玫瑰花瓣，彷彿在玫瑰花中泡澡一樣浪漫，這杯少女感滿滿的酒，點給心愛的她吧。
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TIPS
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■ 無酒精的不在選單，酒精過敏者也可。
■ 有季節、節日限定酒。
酒吧的神奇之處，
是位列推薦榜前三的小食！
-賞味極佳，食慾爆棚
#煙燻後火腿
伊比利亞進口火腿可渾身是寶，入口鹹香肉質緊實，一口48個月的伊比利亞進口火腿，一口酒，美好的夜晚才剛剛開始。
橄欖有酸黃瓜和榛果夾心，在口腔裡迸發出味覺盛宴，起到了很好的解膩作用~
-芝士界的愛馬仕
#芝士拼盤
天然牧場的純正奶源，選用大孔芝士，煙燻芝士，黑松露芝士，品質新鮮才會有細膩的口感。
搭配著薩拉米一起吃，每一口都是大滿足！香腸的風味混合著芝士的香氣，堪稱一絕。
-日式唐揚雞塊
#日式炸雞塊
吃什麼低卡減脂餐啊？如果註定要長胖，為了這口爆汁的雞塊！我！可！以！肉質厚實且柔嫩，一口咬下去，就能感受到口腔裡biu肉質的爽快！
每份都要用桂皮、八角等20多種香料調味，醃4個鐘頭，再用低溫高壓炸，這樣的雞肉油炸後依然能保持多汁嫩滑的口感。
開啟霸王福利
⚪
10份山梨醬專屬套餐！
（1杯雞尾酒加任選1份小吃）
兌獎日期：7月31日前
ROOM 101
- 地址 -
上海東路199號東盛商業廣場2棟106
（距東盛商業廣場公交站步行90m）
- 異業活動洽談 -
15995001640
- 營業時間 -
週日-週四：19：00-01：00
週五、週六、節假日：19：00-02：00
文案：芒果醬/小紅/小閔
拍攝/後期：沈沈；排版：卷卷
以上為“山梨醬”原創作品，
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