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奈雪剛上市,這家茶飲品牌竟看上“中年男人”

據報道,茶飲品牌“椿風”於今年3月完成數千萬元Pre-A輪融資,由星納赫資本投資,本輪資金將用於店鋪擴張、團隊人員擴充與市場推廣、新產品研發,以及數字化升級。同時,公司正在啟動A輪融資。

公開資料顯示,椿風成立於2018年,總部位於上海,專注於為年輕人提供健康的養身茶飲。從公司官網上,可以看到,椿風的產品從養身切入,佈局分為純草本茶飲、結合養生理唸的奶茶線和鮮果茶線三塊,累計SKU超30個,產品客單價在15-25元。

從使用者畫像來看,椿風希望自己的主流客群是25-35歲的白領女性,並且提倡青年&佛系養生學。不過,從市場反饋上看,由於主打“養身”,椿風竟然也得到“中年男人”的關注——既然都是保溫杯裡泡枸杞,為什麼不直接買一杯椿風呢。

奈雪剛上市,這家茶飲品牌竟看上“中年男人”

在剛剛過去的父親節時,一個老梗又在流傳:中年男人在商家眼中,因購買力太弱,地位連狗都不如。類似的最著名段子出自美團創始人王興,他曾在飯否貼出“少女>兒童>少婦>老人>狗>男人”的總結。

玩笑歸玩笑,但實際上,在喝這個市場,這麼多白酒股,可不就靠中年男人撐著麼,買一杯奶茶,實屬輕鬆。唯一的問題在於,椿風的理念是否有足夠執行力的產品去匹配,進而打動中年男人。

據報道,目前椿風團隊42人,其中研發人員5人。創始人胡開基是飲品連鎖連續創業者,2015年離職全職創業,第一次創業經歷是巧克力飲品連鎖,開設管理三家門店;第二段創業歷程,作為實際管理者聯合創立國內第一家做新式養生茶飲品牌;2018年底創立椿風。

眾所周知,中國的茶飲市場已經萬馬奔騰。6月30日,奈雪的茶正式在港交所敲鐘上市,股票程式碼為“2150”,坐穩了“新式茶飲第一股”的位置。從茶+歐包的概念出發到目前開出560餘家門店,奈雪的茶隨著上市,正式開始進入下半場,也帶動整個行業轉向下半場。

在上半場,以奈雪的茶為例,並沒能逃過燒錢擴張的怪圈。公司此前披露的招股書資料顯示,奈雪的茶2018年、2019年、2020年前三季度的淨虧損額分別為0。697億元、0。397億元、0。275億元。因此,“椿風”這些新品牌,能否在大浪淘沙後活下來,依然存疑。

值得一提的是,此次投資的星納赫資本,為五星控股集團旗下產業資本投資平臺,重點關注消費升級、金融科技、泛文化等領域,現受託管理基金規模總計近60億元人民幣,其中江蘇疌泉新興產業發展基金由江蘇省政府投資基金與五星控股集團聯合發起,洋河股份等產業資本共同參與設立。

公開資料顯示,星納赫資本基於五星控股集團佈局的產業基礎和資金優勢,確立了以“賦能式投資模式”為策略,透過向被投基金和專案企業輸出“產業+管理+資金+市值”的賦能式綜合解決方案,推動標的企業的業務轉型、提升和升級,以及資本層面的價值增長。