導語：我們都看到過皇帝傳膳的場景，那個時候皇帝只要是吃飯，就會有太監傳膳，將一些山珍海味都端上來，而且是應有盡有，什麼東西都有，皇帝吃飯以前，還會有一些小太監專門用銀針去試一下，看看有沒有毒，或者是會有太監替皇帝試吃。我們看影視劇就會覺得銀針可以試出有沒有毒，可是這種方法真的科學嗎？
皇帝那個時候就是怕有人要
傷害
自己，可能會對自己投毒，在一些食材中下毒是非常可能的。在皇宮中，皇帝吃飯的
規矩
也是很多，單單是做飯這個環節，就是有專門的部門
負責
，那就是御膳房，而且御膳房是由內務府管理，一般都是
八旗
的親信，也就是說都是皇帝的自家人，如果皇帝倒了，他們也就
沒有
了富足的生活。所以御膳房管理非常精細，每一個環節都是由
不同
的人完成的。
有的人負責採購青菜，有的人
負責
備菜炒菜，還有的人是幹雜活的。有三個不同的人負責炒菜，而且這三個人是
互相監督
。如果有人想要投毒，那麼另外兩個人就會
舉報
他，就是因為這樣的設定，所以基本上在飯裡投毒是不
存在
的，也不可能有這樣的事情
發生
。將這些菜裝盤以後，會有專門的太監盯著，然後每一道菜
進行
詳細地記錄，如果出了問題，那麼這個太監就是需要負
責任
。
之後就是送餐，送餐的
時候
是一隊人，將這些餐送到
皇帝
的面前。有的時候會來幾十個
太監
，非常整齊排成隊伍，送的
過程
中有人監督，所以根本不可能出現
問題
，再來就是上桌會有
試吃
，太監試吃經過一段比較短的時間，太監沒有
出事
，然後皇帝才可以吃。曾經溥儀在他的自傳中就提到過自己從來
沒有
吃過熱菜。
每當這個太監試吃完了
以後
，都是需要等一段
時間
，看他有沒有毒發。這段時間過去
以後
，飯菜都涼了，按照清朝的
祖制
，吃飯不能超過三勺，也就是說如果
飯菜
好吃，也是
最多
吃到第三塊，然後這個菜就會被撤下去。也就是因為這樣的
習慣
，就是避免有別人能夠摸清皇帝的喜好，在菜裡
下毒
。
皇家為了避免投毒，也是做了不少的
努力
，在《甄嬛傳》裡，曾經剪秋姑姑要給甄嬛和六阿哥下毒，最後卻
毒死
了嫻福晉，這種情況其實是不可能
發生
的，因為送菜的
太監
宮女都不只是一個，她想要下毒就要找機會，不可能在引人耳目的
情況
下毒。還有在飯菜裡下毒，想毒死皇上這也不可能，因為這麼多
環節
，每個環節都有人
監督
，都有專人負責，如果出現
問題
的話，那麼他們就要被
連累
，所以他們都會盡忠職守，不可能讓這種
事情
發生在自己負責的這個領域。
皇上膳食制度是非常
完善
的，他非常看重自己的
生命
安全，所以不可能讓這種下毒的事情發生。由此
看來
，我們可以知道，在那個時候想要毒死皇上是非常困難的。還不如直接派兵去
殺掉
皇帝。
結語
：身處那個
位置
，確實
岌岌可危
，每天都擔心會不會有人下毒，身為一個國家的掌權者，他當然要
保護
自己。皇宮這麼多人，有宮女太監，還有嬪妃，每個人都
各懷鬼胎
，皇帝怎麼可能去猜想每個人的思想，所以他只能下功夫來
保護
自己，這樣才能長久地活下去。只有保全自己才是真理。不用管
他們
到底想的是什麼。
