夏季食慾不好,6道家常菜,方法簡單,低脂低脂
夏季食慾不好,6道家常菜,方法簡單,低脂低脂
1、 [王洪不備]
一般來說,北碚的貝殼是白色的,當然,也可以使用其他外殼,寶寶吃完後,剩下的湯很新鮮,可以繼續洗火鍋。
[練習]:
一,鍋中加入油,用小火炒半個大蒜,一半是生的,這叫金蒜,在平底鍋里加一勺糖,把胡椒粉拌勻。
2,把洗好的白貝類放入多功能鍋中,我買了3斤貝類,剛裝滿鍋。
三,加入蒜茸和兩碗湯,如果沒有,就用水,煮大約2分鐘,然後你就可以開始吃了,你不需要等到所有的貝殼都沸騰了,一邊做飯一邊吃飯~
2、 嫩滑鮮甜
[材料]:
紫莧菜400克,三四瓣大蒜,一個鹹蛋,兩碗湯,適量鹽和油
[練習]:
一,去掉莧菜的老枝,把大蒜和鹹蛋切成小塊,鍋中點火,倒入油,放入蒜末,用小火翻炒,使蒜香四溢。
2,倒入兩碗骨頭湯和鹹蛋。
三,煮沸,如果沒有湯,就加開水。
四,放入莧菜,用高溫烹調。
5個,最後加一點鹽調味,如果你有鹹蛋,少加鹽,如果你用開水,你可以加一點雞精,如果你不喜歡雞精,就不要加了。
3、 蒜香紅薯葉
[材料]:
一斤紅薯葉,一半大蒜,適量豬油,適量鹽,雞精(不喜歡就不要加)
[練習]:
一,燒熱鍋,放入豬油,炒蒜香。
2,把火開啟,放進紅薯葉裡。
三,炒至紅薯葉成熟,加入少許鹽和雞精(不喜歡的不要加)攪拌均勻。
4、 香脆可口
[材料]:
1-2絲瓜,一把蝦,半個大蒜,適量油,適量鹽,適量雞精
[練習]:
一,絲瓜去皮,切成滾刀片;蝦洗淨,蒜頭切碎。
2,燒熱鍋,倒入油,把蝦仁炒一會,然後把蒜炒香。
三,倒入絲瓜,先炒一會,你可以放一點水,不要放太多水,因為絲瓜稍後會從水裡出來。
四,把絲瓜炒透,加入鹽和雞精調味,攪拌均勻。
5、 少油炒茄子
[材料]:
2個黑茄子,1勺蠔油,2勺醬油,雞精,半蒜,鹽和水
[練習]:
一,茄子皮洗淨,切成長條,鍋中開水,放入茄子,煮至茄子變軟。
2,把煮熟的茄子拿出來,趁著不熱擠出滿滿的水。
三,燒熱鍋,倒入油,放入茄子。
四,炒至茄子表面有點焦黃色,類似炒茄子的顏色,加入大蒜繼續炒出香味。
5個,加入蠔油和醬油,攪拌均勻,炒出來的蠔油和醬油會更香。
6、 [金汁炒蛤蜊]
[練習]:
一,把新鮮的蛤蜊洗淨。
2,燒熱鍋,倒入油,將蒜炒一會,然後放入沙司。
三,把醬汁炒一下,放到金塔裡,直到聞到金塔的香味。
四,把蛤蜊放進去,翻炒直到開啟。