糖拌西紅柿,酸甜爽口、簡單營養,最經典的吃法。80後的我,還有兒時最深的記憶,放學回來切個西紅柿撒點白糖,都甜到心裡了哈。
還有我家豬豬妞超級喜歡各種各樣的各種吃法的西紅柿,把西紅柿變成一朵花,美到娃們都捨不得吃了,超級簡單幾分鐘一朵美美的花就上桌了。
用料
西紅柿一個白糖適量黃瓜一根
花開富貴-糖拌西紅柿的做法
材料就是圖上這麼簡單
西紅柿用水果刀從西紅柿頭開始慢慢均勻的把皮削成長條,慢一點哦不要切斷
削好皮的西紅柿從中間對半切開。
在如圖這樣均勻的切片,可以切薄一點,我這個切的有點厚
切片好就可以擺盤了,先擺一圈,如圖,在從第一圈的兩片之間一片一片的擺上第二圈第三圈,中間留個空隙可以擺花,忘了拍擺好的西紅柿片了。
把西紅柿皮由一頭順著慢慢的捲起來,一朵小紅花就好了,擺在中間。
這就是小愛心的切法,很多瓜類的愛心切法都是一樣的
來點愛心小裝飾,更美哦,黃瓜只取黃瓜頭部那一塊圓圓的就可以了,五公分寬斜切一刀在對半切在拼一起就成愛心了,在均勻的切成幾分(也就是切薄片)。切黃瓜小愛心只要三點(1:斜著切一小塊。2:在對半切。3,在切小片)
這樣擺盤好,在撒上白糖,幾分鐘就完成了
小貼士
一朵美美的小西紅柿花,幾分鐘就可以完成,超級簡單,美的讓娃們都捨不得吃哈