兔年,在家復刻4款兔子饅頭造型,全家人都誇手藝好
3、 先用刮板背面壓出耳朵,用筷子按出眼睛和嘴巴,眼睛的部分嵌入一個紅豆...
3、 先用刮板背面壓出耳朵,用筷子按出眼睛和嘴巴,眼睛的部分嵌入一個紅豆...
(這個麵糰比之前的芝麻法國麵包水分要多一些,所以到最後有一些黏手是正常的)把揉好的麵糰放回盆中,蓋上溼布天氣冷,把麵糰放在微波爐裡,旁邊放一盆滾燙的水,發酵一個小時發酵成一倍大之後,把麵糰的空氣擠揉出來,平均分成兩分蓋上溼布,鬆弛十五分鐘松...
五香粉,鹽,蔥花等烹飪步驟:1、先要準備一個大一點的盆,將餅皮所需的食材放進去,可以用機器揉麵,也可以自己和麵和揉麵,最後就是揉成一個光滑的麵糰...