製作自己的嬰兒食品比您想象的要容易，並且比購買預包裝的嬰兒食品便宜。這也很方便，因為您可以使用手邊的新鮮農產品，穀物和肉類。最重要的是，您確切地知道自己正在餵養嬰兒。“自制”嬰兒食品可以像您為全家人提供的菜泥或土豆泥一樣簡單。這也可以使您的寶寶習慣於和其他人一起吃相同的食物，這種策略可能會在挑剔的學步期間獲得回報。從光滑的果泥和軟土豆泥到粗大的質地和手指食品。
選擇合適的裝置
您將需要一個工具來為嬰兒磨食物或製成食物泥。可用的範圍從電動嬰兒食品機到軟體的叉子：
攪拌器
或
食物處理器
這是個多合一的工具首先蒸煮，然後將水果，蔬菜和肉製成泥。一些型號對先前準備好的食物進行加熱。一些父母喜歡他們，但另一些父母則覺得他們太麻煩，不喜歡小工具所需的清理工作。
一個
手持式攪拌機
。手持式電動工具可以像攪拌機一樣將食物製成泥，您將其放入食物。許多父母說，這種行動式非電子產品是他們最喜歡的工具。
一個
嬰兒食品粉碎機
。非電動，行動式且非常便宜，這種簡單的工具可以像碾磨機一樣分解食物，但是您沒有選擇的質地。訂購前請先閱讀評論-磨床並非總是能如他們所願。但是，有些父母覺得麻煩，其實這是一件無處不在的餐具，您只需要將容易搗碎的食物（例如烤地瓜，鱷梨和香蕉）製成嬰兒餐即可。
買最好的產品
僅選擇最新鮮的水果和蔬菜製作嬰兒食品，並嘗試在一兩天內使用所購買的產品。如果沒有新鮮的食物，可以選擇冷凍。（如果您更喜歡有機食品，請了解如何以更少的價格購買有機食品。）美國兒科學會建議，等到寶寶至少4至6個月大以後再開始喂固體。如果您選擇早點開始，AAP建議您不要喂那些3個月以下的硝酸鹽含量較高的蔬菜，例如胡蘿蔔，綠豆，菠菜和南瓜。
我需要擔心硝酸鹽嗎？
不會。硝酸鹽是在水，土壤和某些食物中發現的化學物質，例如菠菜，甜菜，胡蘿蔔，青豆和南瓜。美國兒科學會（AAP）警告父母不要將這些蔬菜餵給3個月以下的嬰兒，因為其中的硝酸鹽濃度可能對年幼的嬰兒有毒。
但是，這不應該成為問題，因為AAP在嬰兒4到6個月之前不建議給嬰兒食用任何固體食物。到那個年齡，嬰兒的消化系統已經足夠成熟，可以處理蔬菜中的硝酸鹽，這些營養豐富的食物可以在選單上找到。
服務和存放提示
從新增風味到冷凍剩菜，這裡還有一些製作嬰兒食品的額外提示。
提供的食物溫度不得超過體溫。如果您用微波爐加熱餐食，請當心。微波加熱不均勻，會產生“熱點”，即食物中比其他地方要熱得多的區域，因此，請確保將微波加熱食物充分攪拌，使其靜置幾分鐘，然後再上菜。
僅喂出您認為寶寶在該餵食時可以吃的食物量。您需要將剩下的東西扔掉，因為嬰兒的唾液會進入混合物中，並使細菌易於在食物中生長。不要給寶寶的食物增甜。嬰兒不需要任何額外的糖。千萬不要使用蜂蜜，因為蜂蜜會導致嬰兒中的肉毒桿菌中毒（潛在的致命食物中毒形式）。
使用調味料。儘管有餵養嬰兒淡淡食物的傳統，但他們可以忍受並享受不同的口味。將剩下的殘渣放在密封的容器中冷藏，並在幾天之內用完。您還可以將剩菜剩飯凍結在冰塊托盤或類似裝置中。將多維資料集冷凍成固體後，將其取出並儲存在塑膠冷凍袋中。用這種方法冷凍的水果和蔬菜將持續六到八個月。肉和魚將持續一到兩個月。
