秋季第一次進補前，這個臟腑一定要顧好！
俗話說「一夏無病三分虛」，在夏季裡，人體大量出汗，而且飲食胃口不佳，消耗了很多內在的能量，所以三伏一過容易秋乏。
現在這個時候，最重要的就是補，補對了，之前的消耗補充回來了，秋後各種煩人的小毛病自然就不見了。
那秋季的第一次進補究竟有哪些注意事項呢？
《黃帝內經》：五個秋季養生訣竅
古人把夏秋之交看作相當重要的時刻，此時天氣開始由熱轉涼，所謂
「一場秋雨一場涼，十場秋雨就結霜」。
關於秋季的特點古人早就給咱們總結好了。
《黃帝內經》曰：「秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明。早臥早起，與雞俱興。使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清。此秋氣之應，養收之道也。逆則傷肺，冬為飧洩，奉藏者少。」
我們今天就來解讀一下這句話的含義：
1、秋三月，此謂容平
「容平」即盛受和平定的意思，也有轉折點的意思，熱到冷的一個過渡。秋天是萬物成熟收穫的時候，在經歷了春種夏長之後，要收穫了。
中醫認為「不時不吃」，所以這個時候一些根莖果實類的食物就非常合適了。
2、天氣以急，地氣以明
天氣往上收風聲勁急，地氣往下收萬物肅明，暑氣一掃而光，不像夏天，地氣上蒸，溼熱融合。
秋天天空晴朗，河水清澈見底，感覺很舒服，這是陽氣要收斂的節奏了，也是我們進補的方向。
3、早臥早起，與雞俱興
這個好理解，就是早睡早起，古人是聞雞起舞，咱們是起床該幹嘛幹嘛，反正不要繼續賴床就對了。當然，你熬夜到1-2點，是起不來的。所以除了食補，良好的作息和睡眠同樣也能補。
4、使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清
保持情緒安定平靜，緩和秋季的肅殺之氣對人體的傷害，情緒收斂，適當控制感情，適應秋天這種收斂平衡的特點。另外，不要過度的思慮焦慮，以便肺氣保持平和不致波動太大。
這句話說白了就是不大喜大悲，保持情緒穩定就對了。樹葉落了，冷冷的秋風一吹，氣氛很傷感，感情脆弱者就容易被感染，馬上陷入抑鬱的境地，要有意識的去剋制這種悲觀情緒，不然補了又被消耗掉了。
5、此秋氣之應，養收之道也。
逆則傷肺，冬為飧洩，奉藏者少
這樣才能和秋天收斂的特點相順應，如果不遵從的話，就有可能傷到肺，冬天就容易腹瀉之類。
氣是固攝的，肺氣受傷，陽氣可能無法很好的被收藏，等冬天到了，就容易陽虛，手腳冰涼、怕冷、腹瀉是表現之一，說到底都是因為秋天保養工作沒做好，臨時抱佛用處不大，穿再多衣服也還是冷。
這就點明瞭秋季進補的必要性，主要還是中醫治未病的理念，為寒冬的到來提前為身體做好準備。
想進補，你的脾胃同意補了嗎？
根據上面所述，我們瞭解到了秋天第一次進補的重要性、意義所在和一些注意事項，那是不是我們想補，吃補的東西就能成功的補呢？
大家先看看這些臨床上患者們的高頻抱怨：
「我明明陰虛很乾燥，可為什麼一吃滋陰的藥，黃精，熟地這些，馬上腹脹，大便也不成形了，為什麼？」
「我明明很怕冷陽虛，可為什麼一吃羊肉，桂圓，馬上上火、長潰瘍了？為什麼？」
「我明明氣很虛，不想動，可為什麼一吃黃芪、人參，馬上上火、夜間就失眠，煩躁悶熱？為什麼？」
這麼多補而補不進去的現象，已經回答我們剛剛的問題「答案顯然不是」。
進補是為了補充身體的虛損，讓我們精力更充沛地去面對生活和工作，為什麼上面那些患者卻把進補變為添堵呢？
原因就是這些人進補前沒有考慮到自己的脾胃狀態，吃進嘴巴還不是你的東西，要透過脾胃消化了才是你自身的東西。沒有預先疏通脾胃健運脾胃就盲目的進補。上面進補變為添堵的案例，通常是因為脾胃功能不好，就是說脾胃升清降濁的能力差了。
所以秋冬進補的第一步，其實是調脾胃。
很多人都知道，脾胃為「後天之本」、「氣血生化之源」。脾主運化，胃主受納，兩者共同完成食物的消化吸收和營養物質的輸布，從而滋養全身。
調理好脾胃之後再進補，才能更好的吸收，轉化為自己的氣血能量。
兼顧調脾+補益的三個秋補食材
根據上述的內容我們知道秋季第一次進補的關鍵點了，我們需要健運脾胃的食材，又需要有補益作用的食材。
1
山藥
山
藥是有名的藥食兩用的食物，中醫認為山藥味甘性平，是一味平補的藥食兩用之品，有利於脾胃消化吸收。
《本草新編》：「山藥，味甘，氣溫平……入手足太陰二髒，亦能入脾、胃。」
《藥品化義》：「山藥，溫補而不驟，微香而不燥……因其味甘氣香，用之助脾……」；《日華子本草》也說它：「助五臟」。
現代醫學認為山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，是補養五臟的佳選。山藥比較好的吃法是蒸著吃，這樣營養損失小。
2
花生
花生性平，味甘，入脾、肺，醒脾和胃、滋養調氣。營養不良、食少體弱的人可以適當吃些花生。
《本草求真》言：「按書言此香可舒脾。辛可潤肺，果中佳品。」
推薦吃法是將新鮮花生連殼煮著吃，煮熟後的花生不僅容易消化吸收，而且可以充分利用花生殼和內層紅衣的食養作用。
中醫理論認為花生紅衣能夠調脾胃之氣，發揮「脾主統血」，從而達到養血止血的目的，這在中醫上叫「補氣止血」。
3
芝麻。
黑芝麻，別名「巨勝子」，性平，味甘，入肝、腎、大腸經，益精血，潤腸燥（《中國藥典》）
《本草備要》記載：「潤五臟，填精髓」；蜂蜜甘平溫中、養脾胃、補五臟不足（《本草新編》）。
END
彩
