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涼拌的食材做法.

立夏已經過去一段時間,我們正式迎來了夏天。在這個夏日炎熱的季節,大家一定要注意養生保重身體。平時一定要按時吃飯,加強自身的鍛鍊,不要給疾病留下可乘之機。天氣炎熱,人體的面板也是十分乾燥的,尤其是廣大女性朋友,平時除了用一些化妝品外。還要注意自己的身體保養,多吃一些瓜果蔬菜,每天多喝水,提高自身的免疫力。那麼,每天吃哪些瓜果蔬菜才比較好呢?下面就由小偏帶看你們看看吧。

水果類:

涼拌的食材做法.

1。(荔枝)荔枝含有糖、蛋白質、果膠、維生素C、磷、鐵等,維生素C及鐵都是讓人擁有白裡透紅氣色的營養。不過吃荔枝容易上火,所以、吃荔枝的時候要適可而止,不要過量食用哦。

涼拌的食材做法.

2。(燕窩果)燕窩果是黃皮的火龍果,原產於巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區。燕窩果營養豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維,具有排毒養顏、延緩衰老、補血補鐵等功效。

涼拌的食材做法.

3。(水蜜桃)水蜜桃可以補益氣血、滋潤膚色、對於氣血不足所導致的面色蒼白、四肢無力、陰虛盜汗的人,適當吃水蜜桃有著很好的補益氣血,滋潤膚色的功效。另外、水蜜桃還能夠生津潤腸,對於津液損傷導致的口渴,便秘的人適當吃水蜜桃。透過生髮口中的津液、滋潤腸道,而達到很好的緩解腸燥、便秘、口渴的作用。

涼拌的食材做法.

4。(芭蕉)芭蕉裡面含有非常豐富的礦物質以及鉀元素,能夠補充能量,保護腸胃,潤腸通便,消炎解毒,抵抗癌症效果。

適量的吃一些芭蕉,能達到補充身體所需要的能量,因為它裡面含有很多營養成分以及糖類物質,能夠補充能量營養以及充飢。另外、吃芭蕉還能達到潤腸通便作用,它是一種寒性水果,能夠讓腸熱問題被有效清除,潤腸通便的效果非常強,對腸胃造成的刺激減少,達到很好的保護胃黏膜作用。

食材類:

1。(銀耳)

銀耳具有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。富有天然植物性膠質,有祛除臉部黃褐斑、雀斑、潤澤肌膚的功效。對於、咳嗽、久咳、肺結核引起的咳嗽,都起能到很好的滋補肺陰的作用。

涼拌的食材做法.

冰糖銀耳:

做法:取適量銀耳泡發,清洗乾淨後,用手將泡好的銀耳撕碎。鍋中放水(水放8分滿就行了)在放入銀耳和枸杞子,水開後轉中火再熬煮30-40分鐘。煮制銀耳湯變得有點濃稠時,再放入冰糖,冰糖融化後在燜幾分鐘即可出鍋食用。

涼拌的食材做法.

2。(山藥)山藥因其營養豐富,自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品和滋陰養肺之上品。既可作主糧,又可作蔬菜,還可以製成糖葫蘆之類的小吃。山藥可以促進大腦分泌脫氫表雄酮,可以改善睡眠,營養血管和神經,使心情變得愉快,能增強機體免疫力。

果珍山藥:

做法:果珍用熱水泡開,水少一點,保持果珍的濃度。山藥去皮切小段,用開水焯熟至透明,晾涼的果珍中加入一勺蜂蜜,下入少許枸杞子,把撈出的山藥條浸入果珍。盒子密封,放冰箱冷藏一晚以便入味,第二天就可以享用了。

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3。(豆腐)豆腐含有豐富的大豆異黃酮,具有抗氧化的作用,因此能讓暗沉的肌膚恢復明亮。還能夠強化肌膚的保溼效果,是養生、益壽延年的美食佳品。親情奉獻一道清淡少油的涼拌豆腐。

涼拌皮蛋豆腐:

做法:把買回來的一整塊豆腐切成小塊,形狀為正方形。 切好後,把豆腐倒入燒好的開水中,大火煮開後,改小火浸泡5分鐘。趁這個時間,剁一點姜蔥蒜辣椒末備用,取兩個皮蛋洗淨後去殼,在把皮蛋改成小塊狀。取一個小碗,下入料頭加適量的鹽、白糖、生抽、蠔油、雞粉攪拌均勻,在燒一點熱油熗香。把豆腐撈出瀝乾水,擺入碟子中,豆腐上面放皮蛋,最後淋上醬汁即可食用。

涼拌的食材做法.

4。(胡蘿蔔) 胡蘿蔔被譽為“面板食品”,能潤澤肌膚。胡蘿蔔含有豐富的果膠物質,可與汞結合,使人體裡的有害成分得以排出,肌膚看起來更加細膩紅潤有光澤。胡蘿蔔中的木質素能提高,間接消滅癌細胞,還能降低血脂,促進明目的作用。

青瓜拌胡蘿蔔絲

做法:洗淨青瓜和胡蘿蔔後,切成細絲備用。取兩粒蒜頭拍扁剁成末,加入適量的鹽、雞粉和蠔油一起攪拌均勻,起鍋燒一點熱油熗香料。接著,找個盆子,把青瓜絲蘿蔔絲和料汁一起攪拌均勻,一道清脆爽口的下飯菜就做好了。

涼拌的食材做法.

5。(黃豆芽)黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。另外黃豆芽具有清熱利溼、消腫除痺、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效,對脾胃溼熱、大便秘結、尋常疣、高血脂有食療作用。

涼拌黃豆芽:

做法:將鮮嫩的黃豆芽洗淨,放入沸水鍋中焯水 1分鐘左右,待豆芽剛熟時,即可撈起晾涼。加入適量的食用鹽,醬油、辣椒油、香油、雞粉、香醋、花椒油調好的料汁和提前剁好的姜蔥蒜末,撒上切好的蔥絲一起攪拌均勻,即可裝盤食用。(涼拌黃豆芽,宜冷食,將此菜放冰箱冷藏室,冷藏15分鐘後再吃,味道更佳)

涼拌的食材做法.

6。(蘆筍)蘆筍中含有豐富的維生素a、維生素b以及葉酸,可以促進胃腸道內胃液的分泌,能起到開胃健脾的作用。蘆筍中含有一定量的硒,這種微量元素可以預防細胞的癌變,能起到抗癌作用。蘆筍中還有一定量的纖維素,可以促進胃腸道的消化吸收,能輕鬆帶走體內的毒素,能起到排便、去油膩的作用。

涼拌蘆筍:

做法:起鍋

燒一點開水,

蘆筍切去老根,大蒜小米椒切細。 水開滴幾滴花生油倒入蘆筍,加少許鹽,燙至變色稍微變軟,撈出過涼水後襬盤。 小碗中加入蒜末、小米椒、熟芝麻,倒入燒冒煙的熱油熗香。加點生抽和香醋,一點蠔油,少許糖,2小勺涼白開攪拌均勻,淋在蘆筍上面,即可食用。

總結:

日常生活中,攝入的營養要均勻,不可單偏向葷食或者素食。同時,也要適當的鍛鍊身體。畢竟,有個好身體,才能擁抱美好的生活,加油。