喝這幾類飲品有助緩解口乾口渴
夏季氣溫炎熱，很多人都會選擇冰涼的飲品來解渴。雖然都說多喝水是最傳統的解決方案。不過很多人不是覺得沒味，就是滿足不了當時的口乾口渴。喝了很多水，還是覺得口乾舌燥，水分似乎無法在身體裡停留，很快就排出體外了。那麼，喝點什麼更有利於緩解口乾口渴呢？
1、淡湯類 相比白開水，含有親水物質的水，特別是含大分子碳水化合物或少量蛋白質的水，補水效果更為穩妥。澱粉、膠質和蛋白質都是大分子，它們雖然能吸引大量水分子，但卻不會升高滲透壓，有利於身體利用水分。它們的消化吸收速度比較慢，釋放水分子的速度也慢，還有一定的黏度，能夠充分滋潤口腔、咽喉和消化道黏膜。值得注意的是，一次性吃過多的蛋白質和氨基酸，也會讓人感覺乾渴。所以，濃肉湯、濃雞湯是不能解渴的。用餐時，可以先喝點含鹽非常少，鹹味若有若無，蛋白質含量也不太高的湯。
2、羹湯、粥湯、豆湯 銀耳羹、皂角米羹是非常好的補水之物，因為它們屬於可溶性膳食纖維，既能把水分帶到大腸，又能幫助調整腸道菌群。需要注意的是，裡面不要多放糖，放一丁點冰糖或蜂蜜即可。稀的玉米湯、小米粥湯、糙米湯、燕麥湯之類，它們既補水，又能增加一點鉀和維B1，很適合天氣乾燥或出汗多的情況。黑豆湯、紅豆湯、扁豆湯以及兌稀了的豆漿，都可以作為用餐時的飲料，兩餐之間喝也可，它們既補水，又增加鉀和維B1，還能增加少量蛋白質和抗氧化物質。
除了飲品之外，人們千萬不要忽視一些富含水分的食物——那就是蔬菜和水果。絕大多數蔬菜的水分含量高達90%以上，水果的水分多在85%以上。而且這些水分通常存在於細胞內部，不是馬上被全部吸收，而是隨著消化的過程慢慢地釋放出來。吃蔬菜水果就會補充大量的水，而且解渴效果比較持久。
