隨著年齡的增長，身上的贅肉越來越多，就算平時嚴格控制熱量攝入，也攔不住體重猛增……這是很多人心病。其實現在我們在飲食上的選擇有很多，不良的飲食習慣，讓我們的身材日漸肥胖。
很多朋友為了減肥，紛紛加入“辟穀”的行列。
可能有些人曾聽說過，身邊也有因為辟穀減肥成功的案例，所以自己忍不住也想嘗試一下。但是在嘗試之前，大家首先得了解一些知識，以免用錯了方法或走了彎路，反而對健康無益。
什麼是辟穀？
辟穀其實就是在一段時間內，不吃五穀雜糧，這個時候，身體會自動消耗脂肪和先前儲存的能量，來維持機體的正常執行。按照這個原理，在辟穀之後，體內脂肪被大量消耗，人的體重也會明顯減輕，所以在很多減肥人士看來，這是一個不錯的減肥方式。
而且在辟穀期間，因為身體不再吸收熱量，所以體內儲存的熱量就會被調動出來，以維持身體的營養需求。這種方式在古代已經十分流行，那個時候的人以為，辟穀可以消除體內的汙濁，排出毒素，讓人恢復健康。
辟穀有哪些好處？
減肥瘦身
這個道理大家應該都能理解，身體已經不額外吸收熱量了，而人每天就算光睡覺不動彈，也會消耗熱量，所以當消耗的熱量大於攝入的熱量時，人就會瘦下來。
排毒
在辟穀期間，身體會動用所有力量，來維持機體的正常執行。腸胃沒有食物可供消化的時候，各個臟器沒有東西可以進行代謝的時候，我們體內積存了很久的毒素、垃圾就會被重新代謝、排出，所以很多人在辟穀之後，會發現渾身輕鬆，面板也變好了。
調節生理功能
當身體突然處於一種紊亂的狀態時，就會自動開啟防禦模式，進行自我調節，所以有些人在辟穀後會發現自己的免疫力變好了，身上的一些疾病消失了，各個臟器的工作能力都得以增強。
其實對於很多人來說，他們心裡的辟穀就是一塊抹布，把身體這個大工廠裡的各個“工具”全都擦一遍，讓它們嶄新如初，同時還能減輕體重，一舉多得。
但是，大家也不能盲目辟穀，因為還有好多危害是我們沒有注意到的。
辟穀需要注意什麼？
辟穀與斷食、節食、禁食不同
很多人會把辟穀的定義跟節食、進食、斷食等混淆，其實除了辟穀之外，其他幾種方式都是在控制自己的食慾，刻意強迫自己不吃東西的，這種方式是在違背生理規律，對健康不利。
而辟穀是在我們有經驗、有方法的狀態下所進行的，它是人主動選擇提升自己的方式，在辟穀期間，人不容易感受到痛苦和焦慮，而在節食或斷食等狀態下，人無時無刻不痛苦，身體也會受到損害。
辟穀不適合以下人群
很多人只看得到辟穀的好處，卻忘了考慮自己適不適合，盲目嘗試只會讓身體受到傷害。像過於肥胖的人群、高血壓患者、腎病患者、肝炎患者、胃病患者、痛風患者等，都不適合辟穀，若強硬執行，很容易發生嚴重後果。
辟穀方式
很多人覺得辟穀就是什麼都不吃，但是身體是扛不住的，所以有的人在辟穀期間，會忍不住吃東西。其實人體想要維持生命活動，是需要一些基本的營養元素的，像水、膳食纖維、脂肪、蛋白質等，都不能少，所以建議大家不要完全斷食，以免危害健康。
