近年來，我國的高血脂發病人數不斷提高，且年齡不斷地出現年輕化趨勢，意味著高血脂逐漸成為全民性健康問題。高血脂不僅僅是一種慢性疾病，更是心血管疾病的“罪魁禍首”，這是因為血脂超出正常指標，血液中脂質增多如：膽固醇、甘油三酯等會附著在血管壁上，導致血管擁堵，空間變得狹窄，慢慢的血管會變硬變脆，形成動脈粥樣硬化，還能就一步引發心肌梗塞、腦梗、血栓等心腦血管疾病。
之所以現在高血脂頻繁出現，與我們日常飲食脫不了干係，現在生活的變好，飲食上越來越豐富不受控，就會導致體內攝入進非常多的脂質，引起血脂上升。對於已經檢查出高血脂的人，就要少吃2種食物，以免加重病情。
血脂過高的人，最好少碰2種食物
第一種：精糧主食
很多人都說高血脂是“富貴病”，就是平時大魚大肉、酒喝多了才會得這個病，但事實上，有關資料顯示農村人口患上高血脂的人數比起城鎮人口要多得多，你要說大部分農村人會比城裡人富有嗎？顯然是不對的，城市裡的人往往會比農村人更注重飲食的健康。
我們可以不每天吃肉，但是主食是會天天吃的，中國人現在都是以米、面等精糧作為主食，碳水化合物含量很高，進入人體後就會變成糖分，不能及時消化就會變成脂肪，被人體吸收後吸收進血管，引起血脂的升高。所以生活中除了吃精糧以外，人們也應該吃一些粗糧。
第二種：蛋黃
雞蛋是很普遍的一種食物，很多人早吃早餐是必備的，但是對於高血脂患者而言是不適合吃的，實際上，蛋黃是一種高膽固醇食物，若是高血脂患者吃的話，會增加體內膽固醇含量，不利於日常降血脂，還會加重病情。因此，生活中血脂高的人要少吃蛋黃。
醫生勸告：高血脂患者，補充1物，快速降血脂、養護血管
很多人以為高血脂就一定要吃藥，但實際上，高血脂一開始檢查出來，是可以先透過飲食調理，若是有所下降，則不需要吃藥。
中醫裡有著非常多的降脂食材，比如常見的苦蕎、桑葉、槐米、沙棘、決明子等，這些食材中富含著黃酮類，蘆丁，煙酸，不飽和脂肪酸，亞油酸，桑葉多糖，具有抑制脂質生成，分解脂質，降低血管通透性的作用。簡單的吃法，是很把中藥材中的有效成分發揮出來，於是將這些中藥材配伍益生菌發酵成——麥蘆丁酸，食材發酵後其有效成分能夠更好被人體吸收，幫助快速降血脂，同時還有助於預防心血管疾病
生活上堅持2件事：
1、生活中要注意飲食健康，控制肉食的攝入量，多吃粗糧和蔬菜，烹調的時候避免煎炸等不健康的做法，少放油鹽。
2、此外要改掉不良的生活習慣，戒菸限酒，改掉懶惰的毛病，生活中儘量多出門走走，保證好身體有足夠的運動量，消耗體內多餘的脂肪，促進血液迴圈和身體代謝。
