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四天三夜深度對話 只為找尋把營地“炒熟”“做熱”的秘訣

​​10月24日—10月27日,營地操盤手中級班課程在日光山谷順利結課,這是繼9月份初級班之後,又一次對露營地行業的深度研習。此次課程匯聚了來自國內各個城市的行業學員,邀請露營地行業知名專家學者組成講師團隊,在日光山谷完成了一次行業深層次交流與學習。

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此次課程,還邀請學員共同見證日光旅文SGP(sunshine glamping park)品牌的釋出,令學員們對日光山谷、對SGP、對此次課程給予了更大的認可。

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課程升級

中級班的課程設計不僅是在初級班基礎上的一次升級,還是一次對營地行業更深度的挖掘與創新。課程形式更加多樣、課程內容逐漸豐富、課程時間安排更加合理。還增加了戶外考察與體驗,讓學員對營地建設運營有了深度瞭解。

一、雄厚的講師實力

中級班課程的講師團隊由日光域集團總裁、日光山谷營地樂園構架師孫建東,日光域集團運營中心總經理蔣雲川,華東師範大學教授符全勝,SMART度假產業委員會秘書長王旭,及課程主任日光域執行總裁湯兆組成。理論派與實踐派、設計師與執行者,露營地行業不同細分領域的講師們為中級班課程相聚在一起,精心設計了一場精彩的課程分享盛會。

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二、課程內容豐富

選址:

好的開始是成功的一半,營地建設也同樣適用這句俗語。想要建設好自己的營地,首要任務就是“選址”,作為日光山谷營地樂園總架構師,孫建東先生的乾貨分享主題圍繞“選址”展開,將自身的豐富經驗與學員展開交流。

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景色優美的優質地塊並不一定是作為營地建設的最優選擇,需要從交通、環境、區位、客群畫像、用地評估等多個角度進行綜合考量。中國自駕遊時代已經進入下半場,營地也不再是單一的存在,應結合周邊及自身資源,分析客群,建設優質的營地。

以日光山谷為例

客群定位:中產階級及以上家庭、親子

地理位置:位於首都一小時經濟圈

周邊資源:周邊距離古水北鎮、冰雪小鎮南山小鎮等旅遊景點車程約一小時左右,且登上日光山谷觀景平臺可以欣賞到密雲水庫全貌及優美景色

收益狀況:自五一開業三個月時間之後,便實現了收支平衡

在初期建設階段,日光山谷同樣經歷過很多困難,所以孫總希望透過此次中級班的學習,有志進入營地行業的學員們可以學以致用,降低失敗的風險。

運營管理:

日光域集團運營中心總經理蔣雲川和華東師範大學教授符全勝兩位講師的課程圍繞營地運營管理展開。

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運營管理應“以人為本”,擁有多年的營地運營管理經驗,常常在運營管理一線與員工共同工作的蔣總,以逸景營地、日光山谷、日本的溫泉等案例,對服務及管理進行了分析。如何打造吸引顧客的產品IP、一崗多職的學問有多大、營地工作人員應怎樣工作生活?這些都對營地運營產生著深遠的影響。

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符教授一直從事酒店、旅遊、房車露營地方面的工作,而每一個身份都與“標準”分不開。營地在中國的發展還處於發展階段,對於標準的解讀與判定,每一個人都有自己的考量。營地在中國仍處於初級發展階段,很多從業者對標準也並沒有清晰的認識,只能仿照去建設營地,於是就出現了“標準化”營地,但卻缺乏自己的特點與個性。

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作為國內房車露營行業第一批標準的制定者之一,符教授對於行業標準有著更深度的理解,用實際案例現場演練的方式,讓大家真實感受營地管理與服務的奧義,營地需要標準,但需要加入從業者自己的思考,在運營過程中不斷迭代豐富內容,跟行業一起發展成熟。

情懷營銷

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SMART度假產業委員會秘書長王旭,是一位營地設計師,從設計的角度,以如何做好情懷營銷作為主題,分析了多個不同的實際案例,令學員學習到了更有價值的情懷營銷方式,學會發散思維思考問題。

營地運營需要有故事和情懷的加持,會用、善用創意,才能吸引營地建設初期,自己精準定位的營地客群。在營地建設過程中,從業者往往有樣學樣,就如上學時過於聽話的乖學生,限制了天馬星空的想象力。但想要營地有特點,當一個不安套路出牌的“壞學生”也許更有助於創意的發掘。

並且,在初期不要一味追求擴大營地建設,從細節開始,給自己留下試錯的機會,才能夠獲得長久的發展,畢竟有顏值,還要有實力。

三、講課形式多變

除了室內的課堂,日光山谷的每一個地方都是一處很好的授課地點。在聽過講師豐富的乾貨分享之後,在山谷各處走走,實地感受山谷的建設,學到的理論知識會更加具象化。

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不僅在日光山谷,最後一天,我們帶領學員參觀考察了山裡寒舍和山楂小院兩處充滿情懷的民宿單元,讓學員親身體驗,才能激發更多感觸和想法。

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兩家住宿單元都以打造家庭主題為賣點,但卻各不相同。山裡寒舍以村民的家庭院落作為基礎進行改造,打造“歡迎回家”的概念,讓厭倦了城市高壓生活的人們重回鄉村,感受輕鬆的田園生活。而山楂小院則是在鄉村生活的基礎上,用村裡的山楂特產製作原生態綠色產品、用最天然的食材喚起食客味蕾,回想起家的味道、媽媽的味道。

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同時,在王旭先生的課堂中,為學員準備了實操演練:以日光山谷為建設基地,分組討論如何設計才足夠吸引客戶。

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接到課題,大家積極組隊、熱烈討論,在這場小型的workshop中,每一位學員都表現積極活躍、集思廣益,討論出了不少有趣的創意想法。

不同的上課方式,從不同的角度為學員傳遞著中級班課程的主旨:在豐富課程內容的同時,我們更希望學員能夠完全消化,才不辜負這一次意義非凡的研學之旅。

支援升級日光旅文SGP品牌釋出 助力行業健康快速發展

在中級班課程授課過程中,發生了一件意義重大的喜事。日光旅文SGP品牌釋出會在日光山谷召開,中級班學員也被邀請到現場觀摩,與我們共同見證這一偉大的時刻。

在文旅度假行業競爭激烈,同質化問題嚴重的市場環境下,SGP自然度假營地樂園用心、有愛的產品、基於使用者思維的“日光生態·IP聚落”的創新商業模式順勢而出,獨具行業的前瞻性。嘉德資本對日光旅文的戰略投資,既精準把握了休閒度假產業細分領域的策略投資增長點,又助推了充滿前景的創新型企業的快速健康發展。未來,雙方還將透過合作建立文旅產業基金,扶持更多對行業充滿熱情的從業者。

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而對於中級班課程來說,課程結束並不是終點,而是全新篇章的開啟。SGP品牌的成立,為營地操盤手課程注入了更多強有力的支援與保障,學員在結業之後,與行業相關的任何問題,都可以得到露營學院的理論支援,也體現了營地操盤手課程體系的完整性,為更多對行業充滿期待的從業者打了一劑強心針!

結業升級

課程中,我們並沒有強化講師與學員的身份概念,而是以平等、自由的狀態,與大家進行深度交流、互通有無,構築了互相幫助、一起學習的深厚情誼,在過程中大家學到的不僅僅是幾位老師傳授的經驗與理論,還有大家一起實踐和體驗的真實操練。

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聽課之餘,除了與講師們的交流,更多的還是學員之間的交流。四天的時間,除了結下了深厚的情誼,還為大家創造了互相交流行業、合作發展的平臺每一位學員都在積極與大家互動,非常珍惜聚在一起學習的機會。

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而結業儀式則是對此次操盤手課程集中學習的總結,是對每一位對行業充滿熱情的學員,都會成為優秀的營地操盤手的肯定。學員代表林先生,對於此次課程的感觸頗深:不僅透過課程對營地有了更加深刻系統的認識,還能夠與眾多行業同仁共同學習、共同探討,是一次非常難得的學習機會。

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結業儀式的會場選在SGP品牌釋出會的場地,燈光閃耀的舞臺為結業儀式增添了幾分隆重的氛圍。結業儀式中,頒發證書的環節可以稱得上是最激動人心的時刻,三組學員依次登臺領取見證自己四天努力學習的結業證書。小小的證書蘊含了對此次課程中學員們學習成果的肯定與認可,不僅是一次美好的回憶,也見證了學員們自己為營地行業發展所做出的努力!

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課程主任湯兆女士在結業儀式中的發言令人感慨:希望大家在課程結束之後,也可以有更多的交流、共同為所熱愛的營地行業貢獻自己的力量。四天的課程,學員不僅學到了眾多行業乾貨,更結識了眾多擁有相同夢想的同行朋友。燈光閃耀的舞臺、動人心絃的話語,充滿儀式感的結業儀式令學員印象深刻。

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為與更多行業同仁分享經驗、持續更新、開發課程體系,2018年,露營學院開設營地操盤手課程,經歷了初級班的瞭解,中級班進階更加深了學員與露營學院的交流,這也對露營學院提出更高要求的挑戰。未來行業,必定需要更多充滿幹勁、不斷努力探索的營地操盤手,讓我們共同努力,把營地這一塊土地“炒熟”、“做熱”!

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