駱駝的神奇故事
傳說，以前的草原牧民都是終生漂泊，但終歸人固有一死，當老牧民死後，他的孩子會將他埋葬在草原上，牧民來自草原又迴歸草原。他們的墳墓沒有墓碑，當老牧民進入泥土後，小牧民會牽來一隻母駱駝，將她剛生出來的小駱駝摔死在父親墓前。
多少年後，當小牧民想回去祭奠父親時，他只需要牽上當初那隻母駱駝，母駱駝就會自動找到當初的那個墳墓，哪怕石頭已經被風吹圓，哪怕泥土已經變了顏色。
雖然故事的基調有些悲傷，但不可否認，駱駝就是這麼神奇，它們永遠不會迷路，它們永遠能找到家，他們跑起來比馬還快，他們充滿了力量，它們是真正的
“沙漠之王”。
駱駝稱之為“全獸”
在動物世界中，駱駝被公認為是“上帝創造的奇蹟”，它是一種很奇特的動物。因為綜合了十二生肖某些生理特徵：鼠耳、牛脊、虎爪、兔唇、龍頸、蛇眼、馬鬢羊胸、猴峰、雞鳳、狗踵、豬尾，被稱為“全獸”。所以有人稱駱駝綜合了其他動物的優良生命基因。
駝奶為何如此珍貴：
1.產奶量少
一頭奶牛一天的產奶量是幾十公斤，而一頭幾百公斤的駱駝產奶量只有2公斤左右，奶牛的奶在乳房裡。
駱駝的奶在身體裡，而且要在小駱駝的引誘下才可以產奶，持續只有幾十秒，產奶量少決定了奶的含量，也決定了駱駝奶具有極高的營養價值。
2.生存環境與運輸
奶牛分佈全國牛奶便於運輸。駱駝分佈在亞歐大陸的少部分惡劣環境地區，使駱駝在極端惡劣的環境中擁有強悍的生存能力，它的乳汁中也蘊含了這種生命力。
此外，駱駝奶的蛋白質含量與鈣含量均高於牛奶，脂肪含量則低於牛奶，最為特別的是，駱駝奶富含牛奶中缺少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素，這兩種有殺菌作用的物質可強化人體的免疫系統。
3.駝奶堪稱“奶中白金”，“沙漠珍品“。
《本草綱目》記載：“駝乳，冷，無毒。補中益氣，壯筋骨，令人不飢”。
《維吾爾常用藥材》記載：“駝乳，性味甘醇、無黏膠感、屬微辛，大補益氣，補五臟七損，強壯筋骨，填精髓，耐飢餓，止消渴”說明駱駝奶的營養價 值高。
4.儲存
由於提供駱駝奶的牧民生活具有極大流動性，不便於駱駝奶的採集和儲存；駱駝奶的保鮮也存在著一定的障礙，這是因為現行的高溫滅菌處理方法不太適合駱駝奶，只能低溫儲存。這些因素使得駱駝奶的產量極其珍貴稀少。
為什麼駱駝奶乳品對適宜人群會起到很好的輔助作用：
1、中老年和兒童
駱駝乳不僅營養豐富，而且脂肪球小，容易被人體消化吸收；富含乳鐵蛋白及多種生物活性因子，具有殺菌抑菌調節作用。駱駝乳的脂肪球較牛乳的小，所以比牛乳更容易消化，適合中老年人和兒童飲用。
駱駝乳中礦物質含量豐富，富含鈣，磷，鉀，等元素和大部分人體必需的微量元素，特別是鐵的含量在動物乳中居首位。駱駝乳的營養成分非常接近人乳，乳汁中含有大量的免疫活性蛋白因子，最接近母乳的免疫抗體，所以駱駝乳是兒童的高階營養奶源，喝駱駝奶不容易出現腹瀉。
處於生長髮育期的兒童，易厭食、需要調節腸道菌群，積極促進胃腸道，以增強食慾、保證兒童成長期的營養需求。同時，長期食用駝乳或者是駝乳粉，能積極促進身體所需營養的補充，提高免疫力。
2. 孕期準媽媽
孕期婦女身體變化及對胎兒的影響：
孕期婦女由於激素與代謝的改變，身體會發生一系列變化。前期會有噁心、嘔吐、消化不良、食慾減退；後期因子宮的增大而影響腸的蠕動，易發生便秘；機體如心、肝、肺、腎等負荷增大。
因為駝乳不含過敏原，駝乳中的鈣的含量比母乳高，並且駝乳中的鈣易被孕婦吸收，其磷、鉀、鎂等多種礦物質和氨基酸的比例也十分合理。孕婦需要“全面性營養素”。
孕婦每天飲用500毫升駱駝乳不僅能滿足自身的營養需求，還能提供胎兒生長髮育所需的營養成分。建議經濟條件允許的家庭食用整個孕期，而經濟條件一般的，至少在孕期前三個月堅持食用，這樣，對胎兒維持多種營養元素的補充。
3、免疫力低下人群
駱駝乳含有很高的生物活性成分，如溶菌酶、過氧化物酶、乳鐵蛋白和免疫球蛋白等保護性蛋白，它們在機體的抗病機制方面起著重要作用。駱駝乳乳清蛋白含量高，其中不含乳球蛋白或者含量很少。
氨基酸、維生素C和人體必需微量元素含量豐富，是營養價值很高的一種乳品，所以生活在荒漠和半荒漠地區的牧民，雖然缺少新鮮蔬菜瓜果，但他們的身體仍很健壯，這與他們長期食用駱駝乳是分不開的。對於免疫力低下的人群飲用駱駝乳體力精力會明顯好轉，睡眠狀況也會好轉，疲勞困乏的狀態改變，增強食慾。
