對於剛入門的香道新手來說，對於香的真假以及香的好壞這兩個問題肯定是疑問最多的。
1、從顏色上分辨
天然的香品選擇天然香材、香料，經古法炮製，不新增化學染色劑，所以顏色不鮮豔，為深黃、宗、褐色。而添加了化學染劑的香品，呈五顏六色，顏色豔麗，隨討喜但並不推薦。
2、從氣味上分辨
品質較好的香品，在香材上很講究，使用天然的香料。因香材的搭配不同，或濃郁或淡雅，但香氣醇厚悠遠，不會有嗆人的感覺。其次，在制香過程中會加入鎖香環節，讓香氣牢牢鎖在香品中，即使在不點燃的時候也會散發著淡淡的悅人芳香；並能長期儲存，隨時間推移香氣越發醇厚。品質低劣的香品，用化學香精冒充天然
香材
的氣味。這類香點燃後會有濃烈的香氣，有刺鼻嗆人的感覺，甚者會引發頭暈噁心的症狀。
3、從觸感上辨別
純天然香材，植物粘合劑，手工製作的香品，其表面會略粗糙；且不新增化學助燃後，點燃後的香灰不會有燙手的感覺。而劣質的香品，因為添加了滑石粉，點燃後的香灰非常燙。（此方法請小心使用，避免燙傷。）
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