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潮陽地大物博,美食遍地讓人垂涎三尺

上一篇,潮陽君介紹了舌尖上的棉城,今天,再給大家介紹潮陽各鎮的美食,請備好紙巾擦口水。

1。 棉城鱟粿

鱟粿作為潮陽人記憶中最經典的小吃,發源於棉城,那種味道已經深入骨髓,不必贅言!

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每次吃鱟粿,都恨不得讓老闆放多幾個大蝦!

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還有大蘑菇、鵪鶉蛋、豬肉沫,這才是最正宗的潮陽味道好嗎!

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2。西臚烏酥楊梅

西臚的烏酥楊梅可能是世界上賣得最貴的楊梅了,在產量少的年份,一斤賣100塊大洋鬆鬆!

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烏酥楊梅汁液多而且甜,果核軟脆,可以咀嚼吞食!

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每年必到西臚,想吃多少摘多少!

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3。河溪膏蟹

河溪鎮擁有大片養殖池塘,那裡盛產的桑田膏蟹,以其肉質甜鮮、蟹膏豐盈的特點,一度聞名全國!

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不廢話,先抓幾隻煮了吃!

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在這樣完美的蟹膏誘惑面前,神仙都淡定不了了!

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4。和平鴨脯

燻鴨脯是潮陽名小吃,還上過舌尖上的中國,主產於潮陽和平鎮 、峽山鎮。

燻鴨脯肉質臘紅,鴨骨甘酥,表皮柔嫩,肥而不膩,一般以梅醬或麻油作蘸料。

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而大家都不知道的是,和平的蜜汁鴨也因此非常出名,只是很多人還不知道!

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5。金玉橄欖

說起金玉橄欖,三稜橄欖一斤曾賣出上萬的天價,金玉蘆塘鎮甚至擁有幾百年的橄欖樹!

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每年都會到金玉採購大批橄欖送朋友!

尤其喜歡金玉的青橄欖,香甜清脆,入口沒有果渣。

6。貴嶼朥餅

貴嶼最出名的就是朥餅了,幾乎每個潮陽人都吃過!

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貴嶼朥餅不同於其它朥餅的特色是皮薄、餡松、味道清醇甘香,別具風味。

其實貴嶼純豆沙餅也是一絕,不僅僅只是朥餅!

7。谷饒獅頭油甘

谷饒出產獅頭油甘,潮陽人對油甘才是真愛,最愛入口時那一抹回甘!

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獅頭油甘果實赤白色,核三角形,肉脆、澀,酸度10,單果重10克左右。

很多人不知道油甘還具有

減少血液中膽固醇含量、降低血壓、助消化、防止動脈硬化的功效。

8。銅盂牛肉粿

很多人說汕頭市區的牛肉才好吃,那是你沒吃過銅盂的牛肉粿。

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銅盂的炒牛肉粿條也是真才實料,價格卻比城區便宜,到銅盂必然不能錯過!

銅盂的牛肉丸也比很多地方的牛肉味更重,好吃不上火!

9。金浦薯粉

很多人只是知道金浦的造紙行業非常有名,但卻不知道金浦的農業種植也相當出名,特別是番薯的栽種!

所以金浦的甘薯加工業著名,所產“白雪薯粉”遠銷國內外。

可能你常吃的炒粉籤,用的就是金浦的薯粉!

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10。海門糕仔

海門的糕點很出名,其中以海門糕仔為經典代表!

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多年不變的老包裝,一看到海門糕仔就感覺回到了家。

海門糕仔香甜可口,在潮陽地區的知名度長盛不衰。

11。關埠柑橘

關埠也是個農業大鎮,山區氣候非常適合種植水果,那裡出產的柑橘非常清甜。

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柑還具有利尿、生津止渴、潤燥、和胃、利尿、醒酒等功效。

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而美味的柑餅,可能你連見都沒見過吧?

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via:汕頭市潮陽旅遊局

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