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貴州老闆開包子鋪,1塊錢賣包子賣不出去,提高價格,反而賣光

深圳有一家包子鋪,原本包子只賣1塊錢一個,可是壓根沒顧客來買。後來老闆也是急了,就把包子提高了價格,結果你猜怎麼著?

直接被搶購一空,老闆一年盈利83萬。

貴州老闆開包子鋪,1塊錢賣包子賣不出去,提高價格,反而賣光

【1】案例背景

今天要給大家介紹的案例主人公,是一位來自貴州的老闆。這位老闆姓曾,老家是貴州畢節的,家裡條件不是很好,所以這位曾老闆啊,十來歲的時候就去了深圳打工,在廠裡幹了七八年,也攢了點錢。

大家也知道,就按照深圳的這個房價來說,我們普通人想買一套房子,那是難如登天。這位曾老闆也知道,如果自己在這樣給人打工,別說買房了,怕是媳婦兒都娶不著,索性辭了廠裡的活兒,跑去創業開店了,還開的是一家包子鋪。

這年頭開實體店,開十家店管了八家虧錢,然而曾老闆也管不了那麼多,他這種沒讀過書,又沒啥拿得出手的技能,除了開店以外,還能幹什麼呢?開店是為了賺錢,也是因為無奈。

包子鋪就開在曾老闆租住的那邊,那邊房租比較便宜,而且外地來的打工仔比較多。原本曾老闆琢磨著,大家都是外地來打工的,如果包子賣的貴,估計也不會有人捨得花這個錢,索性就把包子賣的特別便宜,素包子就1塊錢一個,肉包子也才2塊錢一個,打的就是一個薄利多銷的主意。

貴州老闆開包子鋪,1塊錢賣包子賣不出去,提高價格,反而賣光

可結果呢?曾老闆的包子根本賣不出去,原因很簡單,附近可以吃早餐的地方不少,曾老闆的包子鋪新開張,顧客壓根就懶得來曾老闆的店裡買,大家都是去自己熟悉的地方消費,這也就導致了曾老闆的生意差到不行。

原本曾老闆為了開這家包子鋪,就差不多花光了自己這些年所攢下來的積蓄,現在賺不到錢,是個人都得著急。好在曾老闆年輕,接受新事物比較快,在意識到自己做生意的方法不對之後,就跑去學習人家是怎麼做生意的。

你還真別說,就是在曾老闆的這一番學習之下,讓他找到了正確經營實體店的方法,在短短一年的時間裡,盈利83萬。83萬雖然不算多,但是對於曾老闆來說,那是他做夢都想不到的收入,這可比在大公司工作的白領賺得多多了。

【2】方案介紹

原本曾老闆店裡的素包子是1塊錢一個,肉包子是2塊錢一個,現在曾老闆對價格進行了改動,不管是素包子還是肉包子,都變成了2塊錢一個。

貴州老闆開包子鋪,1塊錢賣包子賣不出去,提高價格,反而賣光

以上,就是曾老闆在包子鋪推出的方案,很多人都以為,你1塊錢一個都沒人來買,現在漲價了,誰還會來買啊?別說,自從包子鋪漲價之後,反而來了很多顧客前來買包子,大家知道,這是怎麼一回事嗎?

任何行業,只要你明白這行業的賺錢模式,懂得利用一些小方法,生意難題自然可以迎刃而解。更多的賺錢案例和營銷技巧,可以看看下方專欄合集中,高手現成的經商策略。

【3】盈利分析

其實答案很簡單,曾老闆就是在店裡搞了一個活動:

只要顧客花費19塊錢辦理一張會員卡,以後顧客每次來店裡買包子,都可以免費喝一杯價值2塊錢的豆漿,持續一個月的時間。除此之外,顧客在第一次辦理會員卡之後,還可以免費獲得一把價值28塊錢的雨傘。

大家看到這裡,是不是就明白了曾老闆的盈利點?顧客花了19塊錢辦理會員卡,就能喝一個月的免費豆漿,也就是30杯,算下來價值是60塊錢,再外加一把28塊錢雨傘,換句話說,顧客只要花19塊錢,就可以得到價值88塊錢的東西,你說那些顧客會放過這個佔便宜的機會嗎?

貴州老闆開包子鋪,1塊錢賣包子賣不出去,提高價格,反而賣光

然而,買的永遠沒有賣的精,表面上看是顧客佔了大便宜,可實際上呢?他們走進了曾老闆的陷阱而不自知。當然,也許他們知道這是一個陷阱,不過由於太過划算,他們還是甘心落入陷阱之中。

對於曾老闆來說,一把價值28塊錢的雨傘,其實成本就5塊錢;至於那2塊錢一杯的豆漿,成本也就5毛錢。顧客花19塊錢辦理一張會員卡,曾老闆不過只虧了一塊錢。

但是要知道,顧客不可能會天天來店裡喝豆漿,畢竟大家平時工作都這麼累了,週末只想睡個懶覺,哪裡還想得起來自己沒吃早餐呢?

並且還有一點,顧客想要喝豆漿的話,還需要在店裡買包子,現在大家看明白了,曾老闆為什麼要把包子漲價了嗎?

貴州老闆開包子鋪,1塊錢賣包子賣不出去,提高價格,反而賣光

當然,僅靠這一個小活動就想要年入83萬的話,還是有點不夠看的,所以曾老闆後續又推出了幾個小活動。但由於篇幅有限,想了解後續操作的朋友可以進入專欄查閱,專欄裡面還有很多,關於實體店經營的策略,如果你感興趣,可以點選下方觀看。

最後,曾老闆就是這樣,提高包子的價格,反而能賣出更多包子,賺更多的錢,在短短一年的時間裡,盈利83萬。