文：任豔
現在的年輕人沒幾個會做飯，三餐常常是叫外賣。
吃飯很重要，要吃出健康，吃出幸福，外賣從來都不是首選。最好的方法，當然是自己做了。幸福生活，就藏在做飯這件小事裡，而做飯，就要從娃娃開始抓起。
學會做飯，就是學會謀生
去年年初，一個頭頂風霜上學的“冰花男孩”引起社會廣泛關注。他頭髮和眉毛已經被風霜粘成雪白，臉蛋通紅，看得人好心疼。
記者問這位男孩：生活上的問題怎麼解決？
他說：“我們兩個（我和姐姐）在家，自己煮飯，自己照顧自己。有時候姐姐作業多，就我來煮飯，我作業多就姐姐煮，就這樣。”
記者問他生活苦嗎？
他回答：“生活不苦，我會做飯……”
是啊，會做飯，能餬口，食物帶給我們溫暖和動力，就有了抵禦艱難的勇氣，生活也沒那麼苦了。
另一個日本小女孩阿花的故事，曾感動無數人。
媽媽千惠在女兒阿花出生後不久，得了重病，她意識到自己在世上時日不多了，為了自己走後女兒能照顧好自己，她決定教給女兒一些生活的技能和本領。
2007年夏天，阿花4歲生日那天，媽媽送她的禮物是一條漂亮的碎花圍裙，而爸爸的禮物更酷，是一套小學生用的刀具。
而第二天清晨5點，千惠就狠心地把女兒從被窩裡拽了出來。她決定讓女兒學習切菜。
第一次看阿花用刀的樣子，千惠說：相當嚇人，可還是忍住沒出聲，也沒伸手。
因為她認為，會做飯就意味著能活下去，學習可以放在第二位，只要身體健康，能夠自食其力，將來無論走到哪裡，做什麼，都能活下去。
2008年千惠走了，留下了五歲的女兒和丈夫。
而阿花學會了做飯，她說：“當我做飯的時候，我會覺得自己是最幸福的人！當然，這也是媽媽教給我的。”
會做飯的孩子走到哪裡都能活下去，學會做飯，就學會了謀生，好好活著，生活就有了希望。
做飯，是一個家庭最好的儀式感
生活需要儀式感，做飯，就是一個家庭最好的儀式感。
同事小文特別喜歡做飯，她女兒耳濡目染，也喜歡做飯。女兒上初中後住校，每個週六休息，必定會給全家人做頓飯。頓時，所有學習的壓力，生活的煩惱，都拋之腦後。做飯是女兒的人生樂趣，做自己喜歡的事，一點也不累。
女兒喜歡逛菜場，週六上午學習完，她就和媽媽一起逛菜場，看看生雞活鴨、新鮮的瓜果、紅彤彤的辣椒、綠油油的小青菜，熱熱鬧鬧，挨挨擠擠，熙熙攘攘，讓人感到一種生之樂趣。
下廚房，她享受做飯的每一分鐘，遠離喧囂的世界，給自己留出一片小天地，思考、創作，每一盤飯菜都是一個精心製作的小作品，大大的成就感填滿了學習的枯燥的苦悶。
精心準備每一頓飯菜，讓父母開心而健康地用餐，可口的飯菜讓家人胃口大開，是女兒最大的幸福。
當然，小文夫婦也不會白吃，做飯的時候，小文常給女兒打下手，比如：摘菜、洗菜、切菜……減輕點兒她的勞動，而洗碗就落到了小文老公的肩上。
好容易全家聚在一起的週末，一家人在廚房裡勞作，這是一天中最美好、最輕鬆的時光了。
小文洗洗切切，女兒煎炒烹炸，她們一邊各自忙碌，一邊傾訴交流。
彼此都開啟心扉，盡情訴說最近的所見所聞、學習工作生活，開心的、傷心的、疑惑的、鬱悶的……統統都可以一股腦地傾吐出來，沒有任何壓力。
做飯時輕鬆快樂的交流，就是最好的排憂解壓方式。
一家人一起分享快樂與煩惱，日子過得有滋有味。
人生，處處都可以有儀式感。
過儀式感的生活，先從簡簡單單的一頓飯做起吧。
幸福的孩子，從做飯開始
每個孩子，都應該學會做飯。
美國約翰斯•霍普金斯大學研究結果也顯示，經常自己動手做飯吃的人，比不做飯的人幸福感更強。
因為在獲取食物時付出的努力，會增加人們的價值感；吃飯時的快樂感覺和美味感受，會持續24小時。
幸福的家，離不開一個熱氣騰騰的廚房。幸福的孩子，從做飯開始。
等孩子放寒假了，有時間了，教教他做飯吧。
帶他去逛逛菜市場，生活處處皆學問，去菜場買菜，都能教會孩子各種數學和生物知識。
春節，一家人團圓的日子，必定要吃餃子，那就從最簡單的包餃子開始教他吧。
擀皮、包餡、下餃子，讓他一起參與家庭勞動。
可能，他擀的皮厚薄不均，包的餃子醜陋無比，那也沒關係，寒假的時間很長，慢慢來，彆著急。
當孩子吃上自己包的餃子，當自己的勞動成果惠及父母與親人，那份喜悅與驕傲，無與倫比。
如果你真的愛孩子，就教他做飯吧，讓孩子在做飯中感受成長的快樂，感受自己被需要，感受自己付出帶給親人的幸福。
盼望著，盼望著，春節的腳步近了。孩子，這個春節的團年飯裡，你做的是哪樣？
作者介紹：
這樣de媽媽，兩個美麗可愛女娃兒的媽媽，熱愛生活育兒專題，歡迎關注我。
