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難怪平時挑的榴蓮都不好吃,一招教你判斷好榴蓮

相信很多朋友都吃過榴蓮,有的人覺得它味道太沖了,難以接受,有的人卻將它視為珍寶,作為水果皇后的榴蓮確實有著非常不錯的口碑,但是榴蓮到底要怎麼挑選才能更好吃呢?你是不是也在常常頭疼,花了一兩百塊錢買了一個榴蓮,最後像開盲盒似的,啥也沒有。下面教大家一個小方法,可以買到肉質更多的好榴蓮。

難怪平時挑的榴蓮都不好吃,一招教你判斷好榴蓮

首先我們在挑選榴蓮的時候,要看它表面突起的小刺是否平整。一般那些比較平正的榴蓮,多半是還沒有成熟的,可以選擇那些更為扎手的榴蓮,這樣挑錯的機率也會降低,其次,榴蓮也會分成公母兩種供榴蓮一般肉質較少,母榴蓮則肉比較多且緊實,公榴蓮的形狀比較細長,而母榴蓮的形狀則成圓形為主,因此可以透過榴蓮的形狀大體的判斷榴蓮哪一款肉質更多。

難怪平時挑的榴蓮都不好吃,一招教你判斷好榴蓮

而透過形狀去判斷榴蓮好壞的方法,其實還是非常不錯的,因為這可以幫助很多新手小白第一時間判斷,究竟應該買什麼樣的榴蓮,其實這也可以透過聞榴蓮的香氣去判定。一般情況下,如果湊近去聞,都沒有任何榴蓮味道的話,就可以多果斷放棄了。此外,那些已經開口的榴蓮,建議大家就不要購買了,如果只是開了一條小縫,這種的話,可以拿回家先領,用保鮮袋包起來放置一兩天,等待榴蓮完全成熟之後,再與家人們一起分享。

難怪平時挑的榴蓮都不好吃,一招教你判斷好榴蓮

如果無法接受榴蓮氣味的朋友,其實也可以嘗試一下從榴蓮所做的美食開始接觸,例如榴蓮班戟,榴蓮千層。榴蓮燉雞,烤榴蓮等等。或許一開始你會覺得榴蓮的味道過於刺鼻,但是當你愛上之後,你才會發現,原來榴蓮還是這樣的神仙美味,快去解鎖屬於你的榴蓮盲盒吧。