隨著科技的飛速發展，人們的物質生活水平越來越高
，
“衣食無憂”的人們對於食品安全與營養也越來越重視。但在生活中還有很多人，尤其是中小學生在這方面做的不夠好。為了我們的身心健康，為了我們能茁壯成長，我在此談談自己對“食品安全與營養”問題的見解。
隨著物質生活的改善，很多家庭把雞、鴨、魚、肉
……等葷菜當成主食。雖然說葷菜能夠給我們補充蛋白質、脂肪等人類所需求的物質，但是光吃葷菜是不行的，君不見，現實生活中的“大肥頭”和“小胖墩”越來越多了。蘿蔔白菜等素菜雖價廉但物美，它含有維生素等對人體有益的物質，對我們身體起著至關重要的作用。因此，我們不僅要吃葷菜，還應該多吃素菜。只有葷素搭配著吃，才能有益我們的健康。我們小學生，正處於長身體的階段，更不能挑食。葷素搭配，更利健康。再就是我們在吃飯時，不能見到可口的飯菜就“大開吃戒”
，
暴食暴飲，這樣做對我們的身體是有害的。
不僅僅是營養均衡問題，中小學生的食品安全問題也很嚴峻。現在的學校周圍，小攤點上垃圾食品、
“三無”食品比比皆是。我們說的垃圾食品指的是泡麵、火腿腸等高熱量、低營養的食品；“三無”食品是指無產品名稱、無廠名廠址、無生產日期和保質期的食品。中小學生食品安全意識薄弱，自我約束能力太差，把垃圾食品、“三無”食品當零食已是司空見慣的現象。每天放學，學生們都蜂擁而上，爭先恐後地買那些垃圾食品、“三無”食品。這些食品不但缺少營養，而且含有激素，不符合衛生標準，食用後會對身體造成傷害。
美國曾經有人做過一次實驗，連續30天只吃麥當勞的食物，只喝麥當勞的飲料，結果原本健康的他，體重急劇下降，肝、腎等器官也受到損傷。這個實驗進一步說明了吃垃圾食品的危害性。在此，我勸告大家不要三天兩頭地去麥當勞、肯德基快餐店裡大飽口福，吃那些高熱量、低營養的食品，更不要吃其他垃圾食品、“三無”食品。
