現在很多人已經知道，當你要減脂或者是增肌的時候，補充足夠的蛋白質是非常必要的。高蛋白飲食對增加肌肉和維持肌肉至關重要。
在生活中，蛋白質主要有兩個來源，天然食物蛋白質和蛋白質補品。天然蛋白質主要來自於各種肉類，奶類，蛋類，植物，這不在本文的討論範圍內，本文重點要講述的是蛋白質補劑。
乳清蛋白粉
乳清蛋白粉是目前在市場上最受歡迎的蛋白質補劑，也是你最常見到的。由於它價格比較均衡，味道也好，一直受市場的喜愛。並且這種蛋白粉在運動後補充尤其有效，它會被迅速吸收，更能刺激肌肉生長，無論男性還是女性都非常合適。但是因為乳清實際上是生產乳酪的過程中所產生的副產品，它和牛奶有淵源，因此這種乳清蛋白粉會存在和牛奶一樣的乳糖不耐受情況。有些人喝完會感覺胃不舒服，腹瀉的症狀，你可以選擇分離乳清蛋白粉或者水解蛋白粉
酪蛋白粉
烙蛋白粉的受歡迎程度僅次於乳清蛋白粉，它也是發現於牛奶中的蛋白質，酪蛋白比乳清蛋白消化速度慢，在體內釋放穩定。因此，它是一種非常好的通用蛋白補劑，不僅適用於增肌減脂的人群，也適用於普通人群。另外關於某些宣傳說，乳清蛋白比酪蛋白更有利於增肌，目前並沒有一個明確的說法。
雞蛋蛋白粉
許多人甚至不知道有雞蛋蛋白粉這類東西。不可否認，雞蛋蛋白粉你在市場上確實比較難買到，它更多的是用於烹飪的原料。但是雞蛋蛋白粉確實是一種非常好的全能型選擇，雞蛋蛋白比上面提到的酪蛋白消化更緩慢，它會更長時間的在血液中釋放，對整體的肌肉增長特別有利。另外雞蛋蛋白粉由於是由雞蛋做成的，所以沒有脂肪，而且碳水化合物的含量極少，對減脂非常有益。只是不太容易買到
大豆蛋白粉
大豆蛋白粉是一個好壞參半的產品，雖然它對增肌來說是一個全面有效的蛋白質來源，但對於男性來說，在國外是有一定爭議的，有一些國家的科學家透過實驗調查發現，因為大豆中的異黃酮類物質，可以刺激雌性激素分泌，因此，男性長期攝取會影響體內激素，產生女性化的傾向。另外由於很多大豆蛋白粉，存在轉基因的問題，因此，建議儘量少服用類似的產品。
其他植物蛋白粉
儘管出售的最多的植物蛋白粉是大豆蛋白粉，但依然也有其他型別的植物蛋白粉。比如，大米蛋白粉，豌豆蛋白粉，他們被稱為“素食中的乳清”，但它們對於減脂增肌來說，效果並不如上面4種，我們在生活中也並不常見
※※ 最後，在服用上，蛋白粉以少量多次服用為最佳，比單次大量服用效果要好。
