乾飯圈最近很是熱鬧
下飯神器
烏江榨菜
全球銷量突破150億包
是不是想問
那我從小吃到大,到底貢獻了幾包?
乾飯人,別說你了
隔壁泡菜估計都懵了!
海外粉絲也是積極響應追星
據說跑了好幾個超市才買到
(國外粉絲都按捺不住參與歡慶)
看看黃雅莉
她是歌手嗎,我懷疑她也是個廚子
講真,這道烏江榨菜
炒雞軟骨
看餓了~~~
鮮脆爽口,脆上加脆
解鎖新菜系——榨菜系
突然知道今晚吃啥了
(歌手黃雅莉用烏江榨菜創意料理)
除此之外
還有五條人、胡意旋、湯敏等明星和網紅博主
也紛紛曬出自己榨菜乾飯照
(明星湯敏秀榨菜早餐)
那麼,問題來了
烏江榨菜
為什麼能俘獲這麼多大明星?
探索小隊今天必須給大家科普下:
鮮脆
爽口
吃烏江
乾飯江湖出了名的好吃
(烏江榨菜原材料青菜頭)
先說原料——
青菜頭
選料標準有16道之多
產地,大小,老嫩,採收的時間等都有講究
這可是
一年僅一季的冬天蔬菜
足足180天生長期
還特別挑生長溫度
其中4-10度的低溫長達100多天
才能幫助青菜頭吸收營養物質
使得肉質口感更為肥嫩鮮脆
產地更厲害了,在北緯30°
一提北緯30°地區你會想到啥
黃金奶源帶、名茶名酒產區
沒錯,茅臺人家的產地也在這
北緯30°也是全球公認的青菜頭優質產區
再說工藝
可不是洗白白了放料這麼簡單
(烏江榨菜三醃三榨工藝)
三清三洗三醃三榨的工藝
入選國家非遺文化
還有100多項的創新技術
烏江榨菜
已經建成了全球先進的榨菜智慧化生產線
彙集了德國、日本、美國、瑞士、
比利時、法國等多國頂級裝置和技術
(烏江榨菜生產線)
整個從
砍收、脫水、拌料、裝壇、封口
等過程
嚴格遵守時令節氣
製作過程歷經至少
13道工藝、28道工序
才能做到鮮脆爽口
(烏江榨菜鮮脆爽口)
好原料好工藝
營養自然沒的說
烏江榨菜
含有
15種氨基酸和幾十種微量元素
擁有低熱量,開味又健康等特性
這也是明星愛吃的原因之一吧!
(烏江榨菜全球熱銷150億包新包裝)