牛奶可是生活當中最常見的
乳製品,
現在由於人們更加重視養生和身體健康,對牛奶的需求量也越來越高。
尤其是對於老年人來說,由於年齡越來越大,鈣質流失會越來越多,
骨質疏鬆
問題越來越明顯,要想預防骨質疏鬆,最好的方法就是
多補充鈣質
。
說起補鈣高手,我們就不得不說一說牛奶了,牛奶裡面的含鈣量非常高,而且更容易被人體吸收,同時牛奶當中的蛋白質又比較豐富,對於老人來說,每天喝一杯牛奶既能補充鈣質還能補充蛋白質,
預防骨質疏鬆和肌肉萎縮
,使老年人更加強壯。
有的老年人知道了牛奶的營養價值,因此每天都會喝一杯牛奶,而有的老人卻不以為意,覺得喝牛奶跟喝水沒什麼區別,從來不喝牛奶,當然有些老人也是因為條件達不到不捨得喝牛奶。
從健康角度來講,每天喝牛奶的老人和不喝牛奶的老人有哪些區別?醫生講出大實話,不妨看看。
01
喝牛奶與不喝牛奶的老人,有什麼差別?醫生說出大實話,不妨看看
首先牛奶裡面的鈣質含量比較豐富,平均
每100毫升裡面的鈣質高達100毫克
,每天堅持喝250毫升的鈣質,就能滿足人體對鈣質的需求,長期喝牛奶能夠預防骨質疏鬆。
現在我國患有骨質疏鬆的人群大約已經佔了2億人,不止老人容易缺鈣,就連孕婦生長髮育期的孩子也容易缺鈣,每天堅持喝一杯牛奶,就能有效補充鈣質,預防缺鈣。
對於老年人來說,隨著年齡的增長,身體各項機能都在逐漸下降,如果平時不注意養生就會出現各種小問題,身體抵抗力也會越來越低。
每天堅持喝一杯牛奶,也能補充優質蛋白質,提高自身抵抗力,
增加骨密度
,補充人體所需要的礦物質,
強健肌肉力量,增強體質
。
因此對於老年人來說,每天喝牛奶的人要比不喝牛奶的人身體更強壯,患病率會更低一些。
02
雖然牛奶對人體有好處,但不是所有人都適合喝
乳糖不耐受的人不能喝
牛奶雖然好,但不是所有人都適合喝,尤其是對於乳糖不耐受的人來說,喝了之後不能完全吸收牛奶中的營養物質,還會導致腸胃功能下降,對於乳糖不耐受的人來說,不適合喝牛奶,可以喝酸牛奶。
脾胃虛寒的人也不宜喝
牛奶屬於高營養食物,對於脾胃虛寒,消化不良的人來說不建議喝牛奶,牛奶裡面的蛋白質脂肪含量都比較高,會加重腸胃負擔。
缺鐵性貧血患者不宜喝牛奶
缺鐵性貧血的人為了治療疾病需要服用鐵劑,鐵劑與牛奶同服牛奶中的鈣質,磷酸鹽會阻礙鐵劑吸收,不利於疾病治療。
鉛作業人員不宜喝牛奶
因為牛奶中的乳糖可促進鉛在人體內吸收和蓄積,容易造成人體鉛中毒。
胃酸多的人不宜喝牛奶
牛奶當中的脂肪蛋白質含量比較豐富,要比其他食物更能促進胃酸分泌,對於腸胃潰瘍,反流食道炎等病人來說不宜喝牛奶。
03
牛奶怎樣喝才最營養?
由於現在氣溫逐漸轉涼,很多人在喝牛奶的時候就會選擇將牛奶加熱一下,在這裡提醒大家加熱牛奶的時候不要將牛奶煮沸,建議將牛奶加熱到60度以下,可以隔水加熱,若牛奶溫度過高會流失裡面的營養物質。
04
什麼時候喝牛奶最好?早餐還是睡前?
有人習慣性在早餐的時候喝一杯牛奶,能夠給身體更好補充能量和蛋白質,同時還能補充多種營養素,早餐時來一杯牛奶也能給自己創造活力滿滿的一天,對於上班族學生來說,
早餐喝牛奶是最好的
。
如果你是成長期的孩子和睡眠不好的人群,我在晚上睡覺之前喝一杯牛奶中含有促進睡眠的成分
色氨酸
,睡前喝一杯牛奶也能促進睡眠。
不過注意睡前胃裡如果有過多的食物沒有消化就不要再喝牛奶了,也會增加消化負擔,反而不利於睡眠,為了讓胃有足夠的休息時間,建議在睡覺之前一個小時喝牛奶。
對於糖尿病人來說,
建議在飯前30分鐘喝牛奶。
這個時候喝牛奶能
夠有效控制餐後血糖上升速度,增加飽腹感,預防肥胖
。
從這裡我們可以看出不同的人群和牛奶的時間也不一樣,大家可以根據自己的實際情況選擇喝牛奶的時間。