一米一粟當思來之不易,愛糧節糧須知人人有責
嘉睿食府:蒸雪梨羹
主料:雪梨
調料:大棗 枸杞
調味:冰糖
做法:
1、用淡鹽水清洗雪梨、大棗、枸杞表面,去除有害物質
2、在雪梨三分之二處切開,挖空雪梨核,掏出部分梨肉,然後放入適量的冰糖、枸杞、大棗,蓋上三分之一的雪梨,用牙籤封口
3、起鍋點火,鍋中加入適量的水,放上蒸屜,放入雪梨蒸30分鐘即可
嘉睿食府:水煮雪梨湯
1、將雪梨切成小方塊,大棗對半切開放盤中備用
2、起鍋點火,鍋中加入適量的水,冷水放入雪梨塊,大火燒開之後放入大棗塊,適量的冰糖,煮30分鐘之後放入枸杞,再煮10分鐘即可
除了這兩種做法雪梨的做法還有好幾種,比方說在裡面加銀耳、百合、杏仁、蓮子等,喜歡喝的寶寶可以參考一下
小貼士:
1、食材一定要用淡鹽水浸泡清洗
2、注意配料及調料的用量,適中即可,避免浪費
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